Tabla de conservacion de los alimentos – Maytag MCS 16021937 User Manual

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TABLA DE CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS

(Los tiempos de conservación son aproximados y pueden variar dependiendo del tipo de empaque, temperatura de almacenamiento y la calidad del
alimento cuando fué comprado.)

Alimentos

Mantequilla

Leche y crema

Queso en crema, queso en pasta
y alimentos de queso

Requesón
Crema Acida

Queso duro (Suizo, Cheddar y
Parmesano)

Huevos enteros
Claras o yemas restantes

Manzanas

Plátanos

Peras, ciruelas, aguacate

Fresas, cerezas, damascos

Uvas

Frutas ácidas

Piña, en trozos

Espárragos

Repollitos de Bruselas, brócoli,
coliflor, chícharos, frijoles,
cebollas, pimientos

Repollo, apio

Zanahorias, pastinaca, betarraga
y nabos

Lechuga

Pollo y pavo, entero
Pollo y pavo, presas
Pescado

Tocino

Res o cordero, molida
Res o ternera, asada y bistec

Jamón, entero
completamente

mitad

cocido,

rebanadas

Fiambres

Cerdo, asado

Cerdo, chuletas

Salchichas, molidas

Salchichas, ahumadas

Ternera

Salchichas

Refrigerador

1 mes

1 semana

1 a 2 semanas

3 a 5 días
10 días

1 a 2 meses

3 semanas
2 a 4 días

1 mes

2 a 4 días

3 a 4 días

2 a 3 días

3 a 5 días

1 a 2 semanas

2 a 3 días

1 a 2 días

3 a 5 días

1 a 2 semanas

7 a 10 días

7 a 10 días

1 a 2 días
1 a 2 días
1 a 2 días

7 días

1 a 2 días
3 a 5 días

7 días
5 días
3 días

3 a 5 días

3 a 5 días

3 a 5 días

1 a 2 días

7 días

3 a 5 días

7 días

Congelador

6 a 9 meses

No se recomienda

No se recomienda

No se recomienda

4 a 6 meses
Puede quedar migajoso

No se recomienda
9 a 12 meses

8 meses (cocinadas)

6 meses (enteros/pelados)

No se recomienda

6 meses

1 mes (enteras)

No se recomienda

6 a 12 meses

8 a 10 meses

8 a 10 meses

No se recomienda

8 a 10 meses

No se recomienda

12 meses
9 meses
2 a 6 meses

1 mes

3 a 4 meses
6 a 9 meses

1 a 2 meses
1 a 2 meses
1 a 2 meses

1 a 2 meses

4 a 6 meses

4 meses

1 a 2 meses

1 a 2 meses

4 a 6 meses

1 mes

Sugerencias para el Almacenamiento

Envolver bien o cubrir.

Verifique la fecha del envase. Cierre firmemente. No vuelva a colocar las porciones
no usadas en el envase original. No congele la crema a menos que sea batida.

Envolver bien.

Guardar en el envase original. Verificar la fecha del envase.

Envolver bien. Cortar cualquier moho.

Refrigerar colocando el extremo pequeño hacia abajo.
Por cada taza de yemas que se desee congelar, agregue 1 cucharadita de azúcar
si se van a usar en dulces o una cucharadita de sal si es para platos no dulces.

También se pueden guarda manzanas verdes o duras a una temperatura
de 60 a 70°F (15 a 21°C).

Madurar a temperatura ambiente antes de ser refrigeradas. Los plátanos y
los aguacates se obscurecen cuando son refrigerados.

También se pueden guardar a 60 a 70°F (15 a 21°C). Si se refrigeran,
guárdelas sin cubrirlas.

No madurarán después de la compra. Use rápidamente.

No lave antes de refrigerar. Guarde en la gaveta de las verduras.

Envuelva los alimentos que producen olor. Deje los chícharos en las vainas.

Envuelva los alimentos que producen olor y refrigere en la gaveta de las verduras.

Retire los tallos verdes. Envuelva los alimentos que producen olor y
refrigere en la gaveta de las verduras.

Mantener en el envase original para refrigeración. Coloque en la gaveta
de la carne y queso. Cuando congele por más de 2 semanas, envuelva
nuevamente con envoltura para congelador.

Las carnes frescas pueden ser guardadas en el envase original para su
refrigeración. Colóquelas en la gaveta de la carne y queso. Cuando congele
por más de 2 semanas, envuelva nuevamente con papel para congelador.

Los fiambres sin abrir envasados al vacío pueden ser guardados durante 2
semanas en la gaveta de la carne y queso.

Las carnes procesadas deben ser bien envueltas y guardadas en la gaveta
de la carne y queso.

HUEVOS

FRUTAS

PRODUCTOS LACTEOS

Fuentes: Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos; Instituto de Mercadotecnia de Alimentos; Servicio de Extensión Cooperativa, Universidad Estatal de Iowa

VERDURAS

CARNES

AVES Y PESCADO

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