Starbucks Barista SUP021 YDR - Manual (Page 58)

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7.3 Regulación de la cantidad de café
por cada taza
Esta máquina de café expreso ha sido progra-
mada para suministrar café corto (25), café (26)
o café largo (27). La máquina puede ser regu-
lada en función del tipo de suministro que se
prefiera: café simple, doble, largo, alto, bajo.
Para regular los valores programados, es nece-
sario colocar una taza debajo del suministrador
de café (14), a continuación se deberá presionar
el botón correspondiente al tipo de café desea-
do (25), (26) o (27) y mantenerlo presionado.
¡No soltarlo!
Una vez que la máquina haya molido los gra-
nos, prensado el café y comenzado el suministro,
esperar hasta que la taza se llene en el nivel
deseado y soltar el botón. Después de haber
soltado el botón, la máquina queda programada
para suministrar la misma cantidad cada vez que
se presione el botón.
Al programar la función de la cantidad de café
por suministro, en el monitor digital aparecerá
el mensaje “PROGR. DOSIS”.
Nota. El botón (25), (26) o (27) debe
mantenerse presionado durante todo
el proceso de suministro de café.
De esta manera, el expreso queda programado
para suministrar la cantidad de café seleccio-
nada (entre 0 y 12 oz.).
8 SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE
A TRAVÉS DEL TUBO DE VAPOR
Atención. Al comenzar pueden pro-
ducirse rociaduras de agua caliente
con peligro de sufrir quemaduras. El tubo
de suministro de agua caliente puede al-
canzar temperaturas elevadas: no tocarlo
directamente con las manos.
• Para suministrar agua caliente la modalidad
del monitor debe indicar, SELECCIONAR
FUNCION / MÁQUINA PRONTA.
Con la máquina de café expreso lista para
suministrar agua caliente se debe proceder
de la siguiente forma.
• Colocar una taza y/o un recipiente debajo
del tubo de vapor (Fig. 16).
• Hacer girar el pomo en sentido contrario al de
las manecillas del reloj, tal como se indica en
la Fig. 16. En el monitor aparecerá el mensaje
“AGUA CALIENTE”.
• Una vez obtenida la cantidad de agua de-
seada, hacer girar el pomo en el sentido de
las manecillas del reloj para interrumpir el
suministro.
9 SUMINISTRO VAPOR
El vapor puede ser utilizado para montar
la leche de la bebida expreso deseada.
¡Peligro de quemaduras! Al comen-
zar pueden producirse rociaduras de
agua caliente con peligro de sufrir quema-
duras. El tubo de suministro de agua calien-
te puede alcanzar temperaturas elevadas:
no tocarlo directamente con las manos.
• Antes de suministrar vapor, se deberá espe-
rar que en el monitor aparezca el mensaje
“SELECCIONAR FUNCION / MÁQUINA
PRONTA”. A continuación la máquina está
lista para suministrar vapor.
Nota. Al hacer girar el pomo del
vapor puede salir un poco de agua,
posteriormente el vapor comenzará a salir
normalmente.
• Presionar el botón del vapor (29). En el mo-
nitor aparecerá el mensaje “VAPOR”.
• Dirigir el tubo de vapor (15) hacia la cubeta
recogedora de goteo y hacer girar el pomo
del vapor (17) durante algunos segundos, de
manera que la eventual cantidad de agua
residual salga por el tubo de vapor. Proceder
de esta manera hasta obtener que salga sólo
vapor.
• Cerrar el pomo (17).
Llenar un recipiente con leche. Para
garantizar un mejor resultado, la le-
che debe estar fría.
• Sumergir el tubo de vapor para montar la
leche y girar el pomo (17); hacer girar el