Gorenje E55203AW - Manual (Page 10)

9
the cleaning of oven. Youwill find details in the section
Cleaning and maintenance. использоваться также при очистке духовки.
Подробности в связи с очисткой можете прочитать в
главе «Уход и обслуживание». використовуватися длячищення духовки (див. розділ
„Технічне обслуговування тачищення”).
BAKING AND ROASTING CHART
Below are some recommended temperatures for the
preparation of typical food for your guidance. Требуемое время и температура, необходимые для
приготовления каждого вида блюда, могут быть
более точно установлены в соответствии с Вашим
опытом и навыком. РЕКОМЕНДАЦІЇ ТА ПОРАДИ
Для орієнтації приводимо рекомендовану
температуру у просторі духовки для типового
готування страв.
50 – 70°C - Drying 50 - 70°C - cушение 50 – 70 °C - сушіння
80 – 100°C - Preservation 80 - 100°C - стерилизование 80 - 100 °C - стерилування
130 -150°C - Stewing 130 - 150°C - тушение 130 - 150 °C - тушкування
180 - 220°C– Baking of risen dough 180 - 220°C - выпечка изделий из теста 180 - 220 °C - печіння тіста
220 - 250°C - Meat roasting 220 - 250°C - приготовление мяса 220 - 250 °C - печіння м'яса
• It is necessary to try out a precise temperature value
for every sort of food and the baking or roasting
method.
• Before putting the food in, it is necessary to preheat
the oven in some instances.
• If the selected temperature is not reached, the
thermostat signal light is on. If the selected
temperature is exceeded, the thermostat signal light
goes out.
• Slide best the oven gridiron, on which a baking plate
or pan is laid down, into the second groove from
bellow on sides of the oven.
• If possible, do not open the oven door in the process
of baking. The thermal regime of an oven will thus be
disturbed, the baking time prolonged and the food can
be burnt.
• Точные температурные величины необходимо
испытать для каждого типа блюд и способа
приготовления. Перед вкладыванием пищевых
продуктов, необходимо в некоторых случаях
духовку сначала предварительно подогреть. Если
температура еще недостаточная, светит
сигнальная лампочка термостата. При
достаточной температуре погаснет.
• Решетку, на которой поставлен противень или
утятница, засунуть на средний фальц духовки.
Дверки в течение печения желательно не
открывать, так нарушается тепловой режим
духовки, продлевается время печения и блюдо
может подгореть.
• Дверцу духовки во время выпечки по возможности
не открывайте. Частое открывание дверцы
приводит к тому, что нарушается температурный
режим духовки, продлевается время выпечки, а
приготавливаемое блюдо может пригореть.
• Точне значення температури необхідно для
кожного типу страви в способу печіння
випробувати.
• Перш ніж покласти страву у духовку слід, у деяких
випадках, духовку підігріти.
• Доки не отримано наставлену температуру, горить
сигнальне світло термостату. Після отримання
температури сигнальне світло термостату згасне.
• Решітку духовки, на яку покладено деко або
гусятницю, найкраще вкладати у другий паз знизу
на бічних стінах духовки.
• По можливості не відкривайте дверцята духовки
під час печіння. Це порушує тепловий режим
духовки, подовжує період печіння, а їжа може
пригорати.
FOOD GRILLING
• Grilling with the oven door shut.
• The position of grid depends on the mass and the type
food.
• As a general rule the grid should be placed in top level
guide.
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
• Гриль проводится с закрытыми дверками духовки.
• Позиция размещения решетки зависит на общем
весе и виде сырья.
• Решетку с сырьем джля гриля поместим чем
повыше.
ГРИЛЮВАННЯ СТРАВ
• Приготування з грилем проводиться при закритих
дверцятах духовки.
• Позиція встановлення решітки залежить від ваги
та типу страви, що грилюється.
• Решітку з стравою, що грилюється, слід
встановити якомога вище.
GRILLING MEAT ON A GRID
• Put the prepared food on a grid.
• Slide the grid into the side guides in such way that
loose portion of the grid (with fewer cross bars) is
ГРИЛЬ
• Приготовленные продукты уложите на решётку
для гриля.
• Решётку засуньте в пазы на боковых стенках
ГРИЛЮВАННЯ НА РЕШІТЦІ
• Підготовану страву покласти на решітку.
• Решітку вставити у пази у бокових стінках духовки
так, щоб вільнішу частину решітки з меншою