Braun M 1050 M - Manual (Page 44)

44
miješanje mljevenog mesa. Koristite
nastavke za mlaćenje za mješanje lakših
tijesta, biskvita, pirea od krompira kao
i za vrhnje (minimalno 100 ml vrhnja),
bjelanjaka (najmanje 1 bjelance i ostalih
krema.
Umetnite nastavke za miješanje tijesta
(7) ili mlaćenje (8) kao što je pokazano
na slici.
Stavite namirnice u zdjelu.
Ovisno o primjeni, odaberite brzinu
1 … turbo. Izbjegnite prskanje tako što
ćete uvijek početi s malom brzinom i
postupno povećavati brzinu tijekom
korištenja.
Pritisnite dugme uključi/isključi kako
biste uključili ili isključili ureďaj.
Nakon upotrebe izvucite utikač iz
utičnice i pritiskom na dugme za
otpuštanje radnih dijelova otpustite
nastavke za mlaćenje ili miješanje (1).
Napomene:
– Kako biste postigli najbolje rezultate
kod pripreme kolača sve namirnice
trebale bi biti iste temperature. Izvadite
maslac, jaja i sl. ranije iz hladnjaka kako
bi se zagrijali na sobnu temperaturu.
– Tučeno vrhnje biti će bolje ako je vrhnje
hladno.
– Pire od krumpira biti će kremastiji ako
se svi sastojci koriste vrući (npr.
krumpiri odmah nakon kuhanja).
Rad sa štapnim nastavkom (B)
Štapni nastavak miješa brzo i lako.
Koristite ga kod pripreme umaka, juha,
majoneze, dijetne i dječje hrane.
Kako bi umetnuli štapni nastavak (9) u
motorni dio pomaknite poklopac otvora
za (6). Umetnite štapni nastavak (9) u
otvor tako da se poklapaju uznake na
štapnom nastavku i motornom dijelu.
Zatim zaokrenite štapni nastavak u
smjeru kazaljke na satu za 90° dok ne
sjedne na mjesto.
Umetnite štapni nastavak u posudu
prije nego uključite ureďaj. Štapni
nastavak ne bi smio biti uronjen za više
od 2/3 svoje dužine.
Pritisnite i držite prekidač za uključenje/
isključenje cijelo vrijeme upotrebe
štapnog nastavka.
Koristite li štapni nastavak u posudi za
kuhanje za vrijeme kuhanja prvo
•
•
•
•
•
•
•
•
•
maknite posudu sa štednjaka dok se
jelo malo ne ohladi kako biste izbjegli
pregrijavanje ureďaja. Nikad ne koristite
štapni nastavak kod vrućih ili kipućih
namirnica.
Kod isključivanja ureďaja prvo pustite
prekidač za uključenje/isključenje, zatim
izvadite nastavak iz posude, a zatim i
izvadite utikač iz utičnice.
Izvadite štapni nastavak tako što ćete
ga zakrenuti za 90° u smjeru suprotnom
od kazaljke na satu i povući.
Važno: Posuda za mjerenje (10) smije se
koristiti sa štapnim nastavkom samo za
manje količine. Ne bi je se smjelo koristiti
s nastavcima za mlaćenje.
Rad s nastavkom za sjeckanje
(C)
Nastavak za sjeckanje saršeno je
prikladan za sjeckanje mesa, sira, luka,
trava, češnjaka, mrkve, oraha, lješnjaka,
šljiva itd.
Prije usitnjavanja narežite meso, sir,
luk, češnjak, mrkvu (vidite tablicu na
stranici 5), uklonite peteljke aroma-
tičnog biljka, ljuske od oraha, a s mesa
uklonite kosti, žile i hrskavicu.
Postavite zdjelu za sjeckanje (11c) na
protukliznu podlogu (11d).
Pažnja: Pažljivo odstranite plastičnu
zaštitu s noža (11b). Noževi su vrlo
oštri! Uvijek ih držite za gornji, plastični
dio.
Postavite nož na središnju osovinu
zdjele i pritisnite ga dok ne sjedne na
mjesto.
Stavite namirnice u zdjelu.
Stavite poklopac zdjele za sjeckanje
(11a) na zdjelu za sjeckanje i provjerite
da je dobro učvršćen.
Pričvrstite motorni dio tako što ćete
pomaknuti poklopac otvora i umetniti
osovinu poklopca zdjele za sjeckanje
u motorni dio tako da se oznaka na
poklopcu zdjele za sjeckanje poklapa
s oznakom na motornom dijelu. Zatim
zakrenite motorni dio u smjeru kazaljke
na satu za 90° dok ne sjedne na
mjesto.
Pritisnite i držite prekidač za uključenje/
isključenje cijelo vrijeme upotrebe
nastavka za sjeckanje i uvijek rukom
pridržavajte motorni dio. Kod usitnjava-
nja tvrďe hrane (na primjer tvrdi sir)
rabite turbo brzinu.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
98578880_M1000.indd 44 98578880_M1000.indd 44 19.02.2008 9:39:42 Uhr 19.02.2008 9:39:42 Uhr