Oster EXPRESSBAKE CKSTBRTW20 - Manual (Page 59)

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Pan con pasas de uva (sin programación de encendido automático) Básico
Flauta de 1.5 libras
7/8 taza de agua
1 1/2 cucharadas soperas de manteca o margarina
1 cucharadita de sal
3 tazas de harina para pan
2 cucharadas soperas de azúcar
1 1/2 cucharada sopera de leche en polvo
1 cucharadita de canela
1 3/4 cucharaditas de levadura activa seca
3/4 taza de pasas de uva (ver nota anterior)
1 Mida y agregue los ingredientes líquidos en el recipiente para pan
2 Mida y agregue los ingredientes secos en el recipiente para pan (menos la levadura).
3 Utilice el dedo para hacer un agujero (hueco) en la harina donde colocará la levadura. La levadura
NUNCA debe entrar en contacto con líquido cuando agrega ingredientes. Mida la levadura
cuidadosamente colóquela en el hueco.
4 Coloque el recipiente para pan en la panifi cadora y cierre la tapa.
5 Presione el botón “Seleccionar menú” para elegir la confi guración Básica.
6 Presione el botón “tamaño de la fl auta” para elegir 1 lb., 1.5 lb. o 2 lb.
7 Presione el botón “Color de costra” para elegir costra suave, media, oscura o rápida.
8 Presione el botón “Comenzar / Detener”.
Nota: Cuando agregue frutas, por ejemplo, pasas de uva, la panifi cadora emitirá unos pips durante el
ciclo de amasado. Cuando la panifi cadora emita el pip durante el ciclo de amasado. Levante la tapa y
agregue las pasas de uva, pocas por vez, hasta que se mezclen con la masa.
Pan de centeno liviano - fl auta de 1.5 libras Básico
1 3/8 taza de agua
1 1/2 cucharadas soperas de manteca o margarina
1 1/2 cucharadita de sal
3 tazas de harina para pan
1 Mida y agregue los ingredientes líquidos en el recipiente para pan
2 Mida y agregue los ingredientes secos en el recipiente para pan (menos la levadura).
3 Utilice el dedo para hacer un agujero (hueco) en la harina donde colocará la levadura. La levadura
NUNCA debe entrar en contacto con líquido cuando agrega ingredientes. Mida la levadura
cuidadosamente colóquela en el hueco.
4 Coloque el recipiente para pan en la panifi cadora y cierre la tapa.
5 Presione el botón “Seleccionar menú” para elegir la confi guración Básica.
6 Presione el botón “tamaño de la fl auta” para elegir 1 lb., 1.5 lb. o 2 lb.
7 Presione el botón “Color de costra” para elegir costra suave, media, oscura o rápida.
8 Presione el botón “Comenzar / Detener”.
Flauta de 2 libras
1 1/4 tazas de agua
2 cucharadas soperas de margarina o manteca
1 1/2 cucharadita de sal
4 tazas de harina para pan
3 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de leche en polvo
1 1/2 cucharaditas de canela
2 1/4 cucharaditas de levadura activa seca
1 taza de pasas de uva (ver nota anterior)
1 taza de harina de centeno
2 cucharadas soperas colmadas
de azúcar negra
2 cucharaditas de levadura activa seca