Binatone MGR-1000 - Manual (Page 20)

20
УХОД И ЧИСТКА
1. Не забывайте чистить мясорубку каждый
раз после использования.
2. Выключите и отсоедините мясорубку от сети
и убедитесь в том, что двигатель остановился.
3. Поверните ручку фиксатора рабочей части
(11) против часовой стрелки и снимите
рабочую часть (8) с двигателя.
4. Раскрутите зажимное кольцо (12).
5. Снимите перфорированный диск (3), крестообразный нож (2)
и шнек (4) с рабочей части мясорубки (8).
6. Удалите остатки мяса с внутренних поверхностей рабочей
части (8).
7. Вымойте все детали (за исключением корпуса и шнура) теплой
мыльной водой и полностью высушите перед сборкой. Не
используйте сильнодействующие и абразивные моющие
средства. Лоток для мяса (7), толкатель (15), рабочую часть
(8) и шнек (4) можно мыть в посудомоечной машине.
8. После мытья прибора тщательно просушите все металлические
части, чтобы избежать коррозии.
9. Внешнюю часть мясорубки можно очистить с помощью слегка
влажной мягкой ткани без ворса и без добавок. Не погружайте
корпус прибора (1) в воду.
Примечание:
– Не используйте спирт, бензин и другие подобные
вещества для чистки прибора.
– Во избежание коррозии регулярно смазывайте
перфорированный диск и крестообразный
нож растительным маслом.
– Если вы не используете прибор, храните его в
безопасном, сухом месте, недоступном для
детей.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Рецепт приготовления «Кеббе»
Для внешней оболочки «Кеббе» потре-
буется:
Постная баранина, телятина или говядина*
–450 г
Мука* –150–200 г
Молотая гвоздика –1 чайн. л.
Мускатный орех –1 чайн. л.
Перец чили, черный молотый перец по вкусу
* Использование большего количества мяса и меньшего коли-
чества муки для смеси улучшает консистенцию и вкус блюда.
Проверните мясо через мясорубку три раза (первый раз
используя перфорированный диск с отверстиями среднего
размера, а последующие два раза диск с отверстиями мелкого