West Bend 3-4 Quart Crockery Cooker - Manual (Page 16)

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Recettes
Un grand nombre de vos recettes favorites peuvent être adaptées à la mijoteuse West Bend®
Housewares. Pour ce faire, utilisez le guide suivant.
Si votre recette indique une
cuisson de :
Cuisez sur LO
pendant :
Cuisez sur HI
pendant :
30 minutes 6 à 8 heures 3 à 4 heures
35 à 60 minutes 8 à 10 heures 5 à 6 heures
1 à 3 heures 10 à 12 heures 7 à 8 heures
Essayez certaines de nos recettes favorites avec la mijoteuse Crockery de West Bend®
Housewares, LLC qui apparaissent aux pages suivantes.
Soupe au poulet et aux nouilles
1
1
/
2
livres de morceaux de poulet - sans la peau si désiré
3cf tasse eau
1 oignon moyen – haché
3 carottes en dés de 1 cm
3 côtes de céleri en dés de 1 cm
1 boîte de 411 g de tomates entières – non égouttées et coupées
en morceaux
2 c. à thé bouillon de poulet instantané
2 c. à thé flocons de persil séché
½ c. à thé sel
1
/
4
c. à thé de feuilles de romarin sèches
1
/
4
c. à thé poivre
¾ tasse nouilles aux œufs fines crues
Temps de cuisson : LO = 8 à 10 heures HI = 5 à 6 heures
1. Combinez tous les ingrédients, sauf les nouilles aux œufs, dans le récipient en céramique.
Placez la mijoteuse dans le socle chauffant, couvrez et faites cuire à la température
désirée pendant la durée indiquée ou jusqu’à ce que le poulet et les légumes soient
tendres.
2. Retirez les morceaux de poulet du récipient et mettez-les de côté pour les laisser
légèrement refroidir. Réglez la température sur HI et ajoutez les nouilles, en mélangeant
intimement. Couvrez et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes.
3. Pendant ce temps, désossez le poulet et coupez-le en petits morceaux. Remettez la
viande dans la mijoteuse et faites cuire jusqu’à ce que les nouilles soient tendres. Pour 4
personnes. Réglez à LO au besoin pour le service.