West Bend ESFP300 - Manual (Page 19)

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3. Pour retirer le récipient de la base contenant le moteur, tournez la poignée du
récipient dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour déverrouiller et
soulever le récipient à la verticale.
REMARQUE : De temps en temps, il est possible qu’un morceau d’aliment se
coince entre la lame et le récipient. Si cela se produit, débranchez l’appareil,
retirez le couvercle, retirez prudemment la lame en la soulevant puis retirez
le morceau d’aliment coincé. Videz le récipient, remettez la lame en place,
replacez les ingrédients dans le récipient et verrouillez le couvercle en place
pour continuer le mixage.
Astuces pour la préparation des aliments à émincer ou à mixer
Fruits et légumes-
Épluchez et retirez les noyaux si nécessaire. Retirez les pépins gros et durs et les
graines. Coupez en morceaux de 3⁄4 de pouce et mixez jusqu’à une tasse à la fois.
Viande, volaille et poisson -
La viande devrait être froide mais pas congelée. D’abord, découpez en morceaux de
3⁄4 de pouce. Placez jusqu’à 1⁄2 livre de viande dans le récipient. Procédez par impul-
sions ou laissez tourner le moteur en continu jusqu’à ce que la consistance souhaitée
ait été atteinte. Vérifiez la texture toutes les 2 ou 3 secondes pour éviter de mixer ex-
cessivement.pound of meat in container. Pulse or run motor continuously until desired
consistency is reached. Check texture every 2 or 3 seconds to avoid over-processing.
Pain, biscuits salés ou cookies-
Brisez en morceaux de 1 pouce et mixez en continu jusqu’à ce que vous ayez atteint la
texture souhaitée.
Fromages à pâte dure -
Si le fromage est trop dur pour être coupé au couteau, n’essayez pas de la mixer dans
le robot ménager car vous risquez de détériorer la lame. (N’essayez pas de mixer du
parmesan dans le robot ménager.) coupez le fromage en cubes de 1⁄2 pouce. Donnez
des impulsions jusqu’à ce que vous ayez atteint la consistance souhaitée. Vous pouvez
émincer le fromage aussi grossièrement ou aussi finement que vous le souhaitez.
Faites simplement tourner la machine plus longtemps pour un fromage plus finement
haché. Ne tentez pas de mixer plus de 3 onces de fromage à la fois.
Crème fouettée -
La crème doit être à la température du réfrigérateur. Fouettez jusqu’à 1 tasse à la fois.
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