West Bend Cool Touch Electric Griddle - Manual (Page 13)

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4. Les aliments peuvent être préparés avec ou sans matières grasses. Lorsque vous faites
frire les aliments, l’utilisation d’une petite quantité de beurre, de graisse ou d’huile
améliorera le goût, la couleur et l’aspect croustillant des aliments. Lorsque vous faites
frire des aliments gras comme du lard ou des saucisses, le surplus de graisse s’écoule
vers le godet de récupération des graisses fixé à la plaque au-dessous du trou de
l’égouttoir à la surface de la plaque. Ne retirez pas le godet de récupération des
graisses pendant la cuisson. Laissez toujours la plaque refroidir complètement avant de
retirer le godet de récupération des graisses.
5. L’utilisation d’ustensiles de cuisine nylon, en plastique, en bois ou en caoutchouc est
recommandée sur la surface anti-adhésive. Les ustensiles de cuisine en métal à
extrémités arrondies peuvent être utilisés avec prudence. N’utilisez aucun ustensile de
cuisine aux extrémités pointues comme des fourchettes, des couteaux ou des couteaux
de cuisine car ceux-ci risque de provoquer des rayures. Les petites rayures n’auront une
influence que sur l’aspect des finitions ; cela ne diminuera en rien leur propriété anti-
adhésive.
6. Lorsque la période de refroidissement est terminée, réglez le cadran du régulateur de
température sur WARM pour un service ultérieur ou réglez le cadran sur OFF si les
aliments vont être retirés immédiatement de la plaque. Lorsque le cadran est paramétré
sur OFF, débranchez le cordon de la prise secteur. Laissez la plaque refroidir avant de
retirer le régulateur de température et le godet de récupération des graisses.
• Il est possible qu’un peu de fumée et une légère odeur se dégagent pendant le chauffage
en raison de la diffusion des huiles de fabrication : c’est tout à fait normal.
• De petits bruits d’expansion/contraction peuvent être produits pendant le chauffage et le
refroidissement : c’est out à fait normal.
N
ETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE
1. Nettoyez méticuleusement la plaque après chaque utilisation. Ne plongez pas la plaque
dans l’eau froide lorsqu’elle est à haute température. Laissez la plaque refroidir
complètement, puis retirez le régulateur de température et le godet de récupération des
graisses. Jetez la graisse. Plongez la plaque et le godet de récupération des graisses
dans de l’eau savonneuse tiède. Essuyez le régulateur de température à l’aide d’un
chiffon humide si nécessaire. Lavez le godet de récupération des graisses à l’aide d’un
torchon à vaisselle, rincez-la et séchez-la.
2. Nettoyez la surface anti-adhésive de la plaque à l’eau savonneuse très chaude, en
utilisant un ustensile de nettoyage non-métallique comme une éponge à gratter
Scrunge
®, une éponge Dobie® ou une éponge Scotch-Brite Cookware Scrub’n
Sponge.
®. Un torchon à vaisselle ou une éponge peuvent donner une apparence de
propreté à la surface anti-adhésive mais cela n’éliminera pas les minuscules particules
d’aliments qui peuvent s’incruster dans les finitions. N’utilisez pas de tampons à récurer
métalliques ni de poudres à récurer agressives.
3. Nettoyez la face inférieure sans revêtement de la plaque à l’eau savonneuse très chaude
et un tampon un récurer en fibre imbibé de savon. Retirez les tâches à l’aide d’un
nettoyant ménager. Retirez la graisse brûlée à l’aide d’un nettoyant spécial pour les
appareils électriques comme le nettoyant pour poêles et grills Wantz
™, le nettoyant pour
poêles Afta
™, le nettoyant pour métal Whink™ ou le nettoyant pour métal SS-T®.
4. Après l’avoir lavée, rincez méticuleusement la plaque à l’eau chaude et séchez-la
complètement, y compris la zone de la fiche du régulateur de température. Remettez le
godet de récupération des graisses en place.
5. Votre plaque et votre godet de récupération des graisses (une fois le régulateur de
température retiré) sont lavables au lave-vaisselle automatique. Nettoyez le godet de
récupération des graisses dans le bac du haut uniquement. Le côté inférieur de la plaque
va se décolorer à cause des minéraux présents dans l’eau et de la température élevée du
cycle de séchage. Cela n’influencera pas la capacité de cuisson de la plaque. A chaque
fois que la plaque est nettoyée au lave-vaisselle, la surface anti-adhésive devrait être
conditionnée à nouveau avec de l’huile de cuisine afin d’assurer une cuisson anti-
adhésive. Remettez le godet de récupération des graisses en place.