Candy FM CMO 18 MW - Manual (Page 63)

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Ratschläge für eine optimale Nutzung lhres Herdes
Arbeiten mit dem Mikrowellenherd
Bevor Sie ein Behältnis benutzen, prüfen Sie, ob es für Mikrowellenherde geeignet ist (SIEHE:
RATSCHLÄGE ZUM GEBRAUCH VON GESCHIRR).
Schneiden Sie immer die Lebensmittel an, bevor Sie sie zubereiten.
Wenn Sie Flüssigkeiten erwärmen, benutzen Sie Gefäße mit einer großen Öffnung, damit der entstehende
Dampf gut abziehen kann.
Zur Erinnerung: In Mikrowellenherden....
1. Je größer die Speisemenge, desto länger die Garzeit.
2. Je niedriger die Temperatur der Lebensmittel, desto länger die Garzeit.
3. Weniger feste Lebensmittel werden schneller erwärmt.
4. Eine gute Verteilung der Speisen auf der Herdbodenfläche begünstigt gleichmäßiges Garen. Wenn Sie
die festeren Speisen auf den äußeren Rand und die weniger festen auf die Tellermitte legen, können
Sie verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten.
5. Wenn Sie die Speisen vor dem Servieren ein wenig ruhen lassen, verbessern Sie die
Zubereitungsqualität, denn nach Abschalten des Herdes hält der Garvorgang noch eine Weile an.
6. Zugedeckte Speisen verkürzen die Garzeit. Außerdem behält die Speise mehr Eigenflüssigkeit (d.h.
sie ist weniger trocken). Der Deckel muss mikrowellen-durchlässig sein und eine kleine Öffnung für
den Dampfaustritt besitzen.