Programar la cocción, Consejos prácticos para cocinar – Hotpoint Ariston Style FH 89 P IX-HA S User Manual

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ES

Programa

BARBACOA

Girando el mando TERMOSTATO, el display indicará los

posibles niveles de potencia que van desde 50% hasta 100%.

La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para

los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta.

Utilice el horno con la puerta cerrada.

Programa

GRATINADO

Une a la irradiación térmica unidireccional, la circulación forzada

del aire en el interior del horno.

Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos

aumentando el poder de penetración del calor. Utilice el horno

con la puerta cerrada.

Programa

HORNO PIZZA

Esta combinación permite un rápido calentamiento del

horno, con un fuerte aporte de calor preferentemente

desde abajo. Cuando utilice más de una bandeja a la vez,

en la mitad de la cocción es necesario intercambiar sus

posiciones.

Programa

HORNO PASTELERÍA

Este programa es aconsejable para la cocción de alimentos

delicados (por ej. las tortas que necesitan leudado) y algunas

preparaciones “mignon” en 3 bandejas simultáneamente.

Programa

COCINA RÁPIDA

El programa no necesita precalentamiento. Este programa

es particularmente indicado para cocciones veloces de

alimentos congelados o precocidos. Los mejores resultados

se obtienen utilizando un solo nivel.

Programa

LEUDADO

El horno alcanza y mantiene una temperatura de 40ºC

independientemente de la posición en la que se encuentra

el mando TERMOSTATO. Este programa es ideal para

leudar los amasijos que contienen levadura natural.

Asador giratorio*

Para accionar el asador

rotativo (ver la figura)

proceder del siguiente

modo:

1. coloque la grasera en la

posición 1;

2. coloque el soporte

del asador rotativo en la

posición 3 e introduzca

el espetón en el orificio

correspondiente ubicado en

la pared posterior del horno;

3. accione el asador automático seleccionando los
programas

o

;

! Una vez que el programa

ha comenzado, si se abre

la puerta, el asador automático se detiene.

Programar la cocción

! La programación es posible sólo después de haber

seleccionado un programa de cocción.

Programar la duración de la cocción
1. Presione varias veces el botón

hasta que centelleen

el icono

y las tres cifras en el DISPLAY;

2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “

” para regular el tiempo deseado;

3. pulse nuevamente el botón

para confirmar las

operaciones realizadas;

4. una vez cumplido ese tiempo, en el display aparecerá la

palabra END, la cocción finalizará y se emitirá una señal

sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración

de 1 hora y 15 minutos. El programa se detiene

automáticamente a las 10:15 horas.

Programar el final de una cocción

! La programación del final de una cocción es posible sólo

después de haber fijado la duración de la cocción.

1. Siga el procedimiento de 1 a 3 descrito para la duración;
2. luego presione el botón

hasta que centelleen el

icono y las dos cifras en el DISPLAY;

3. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

“ ” y “ ” para regular la hora;
4. presione de nuevo el botón

hasta que centelleen

los otros dos números en el DISPLAY;

5. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

“ ” y “ ” para regular los minutos;
6. pulse nuevamente el botón

para confirmar las

operaciones realizadas;

7. una vez cumplido ese tiempo, en el display aparecerá la

palabra END, la cocción finalizará y se emitirá una señal

sonora.

Los iconos

y

encendidos indican que se ha

realizado una programación. En el DISPLAY se visualizan

alternativamente la hora de finalización de la cocción y la

duración.

Para anular una programación, gire el mando PROGRAMAS

hasta la posición “0”.

Consejos prácticos para cocinar

! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y

5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual

podría producir quemaduras de las comidas delicadas.

! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, si se utiliza el

asador automático, coloque la grasera en la posición 1 para

recoger los residuos de cocción (jugos y/o grasas).

MULTICOCCIÓN

• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los

alimentos que requieren mayor calor.

• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

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