Слив масла/жира для фритирования – Neff N34K30N0 User Manual

Page 107

Advertising
background image

107

Слив масла/жира для
фритирования

Осторожно, опасность ожога! Перед сливом

использованного масла или жира дайте им
охладиться так, чтобы можно было
прикоснуться рукой.

Под сливным краном установите термостойкий
сосуд вместимостью не менее 4 л. Откройте
кран под фритюрницей и слейте
использованное масло/жир.
Указание: сливайте жир в теплом, еще текучем
состоянии.

Если жир застывает в кране, то застывший жир
можно протолкнуть тонкой палочкой (например,
ручкой деревянной ложки).

Не сливайте масло/жир в водопроводный
коллектор вместе с водой, а сдавайте в
предусмотренные для этого сборные пункты.

Advertising