Electrolux EHG6341FOK - Manual (Page 75)

Aju
ste
del
ni-
vel
de
ca-
lor Utilícelo para: Tiempo Sugerencias Consumo
de poten-
cia nomi-
nal
1
Mantener calientes los
alimentos cocinados según sea
necesario Tapar los recipientes 3 %
1 -
2 Salsa holandesa, de-
rretir: mantequilla, cho-
colate, gelatina 5 - 25 min Remover periódica-
mente 3 – 5 %
1 -
2 Cuajar: tortilla, huevos
revueltos 10 - 40 min Cocinar con tapa 3 – 5 %
2 -
3 Arroces y platos a ba-
se de leche, calentar
comidas preparadas 25 - 50 min Añadir al menos el
doble de líquido que
de arroz; los platos
lácteos deben remo-
verse entremedias 5 – 10 %
3 -
4 Cocinar al vapor verdu-
ras, pescados o carnes 20 - 45 min Añadir varias cucha-
radas de líquido 10 – 15 %
4 -
5 Cocinar patatas al va-
por 20 - 60 min Utilice como máximo
¼ l de agua para 750
g de patatas 15 – 21 %
4 -
5 Grandes cantidades de
alimentos, estofados y
sopas 60 - 150
min Hasta 3 l de líquido
además de los ingre-
dientes 15 – 21 %
6 -
7 Freír ligeramente: esca-
lopes, ternera “cordon
bleu”, chuletas, ham-
burguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, ros-
quillas como esti-
me necesa-
rio Dar la vuelta a media
cocción 31 – 45 %
7 -
8 Freír a temperatura
fuerte, bolas de patata,
filetes de lomo, filetes 5 - 15 min Dar la vuelta a media
cocción 45 – 64 %
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír
patatas 100 %
Hervir grandes cantidades de agua. La gestión de energía
está activada.
Las zonas de cocción por inducción son
más rápidas y su eficacia energética es
mayor que la de superficies de cocción
tradicionales. Información sobre
acrilamidas
Importante Según los nuevos
descubrimientos científicos, el tostado
intensivo de los alimentos, especialmente
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