Informatie over acrylamides – Electrolux EQT4520BOG User Manual

Page 54

Advertising
background image

Gerecht

Temperatuur (°C)

Tijd / Tips

Lamsvlees

160–180

Verwarm het apparaat
voor.

Lamsbout

180

10 minuten, draaien na 5
minuten

Lamsfilet

160

10 minuten, draaien na 5
minuten De filet moet aan
beide zijden worden ge-
bakken

Lamssteaks

160

6 - 8 minuten, draaien na
3 - 4 minuten

Gevogelte

140–160

Verwarm het apparaat
voor.

Kip supreme

140

8 - 10 minuten, draaien na
4 - 5 minuten

Kalkoenreepjes

160

6 minuten, meerdere ke-
ren draaien

Worstjes

160

Verwarm het apparaat
voor.

Gebakken ei

140

Verwarm het apparaat
voor.

Crepes / Omeletten

140-160

Verwarm het apparaat
voor.

Fruit:

140-160

Verwarm het apparaat
voor.

Groenten

140-160

10-20 minuten, meerdere
keren draaien

Groenten

140-160

10 - 15 minuten, met dek-
sel op de pan (halverwege
draaien)

Voorgekookte rijst koken

140-160

10-15 minuten, meerdere
keren draaien

Voorgekookte noedels ko-
ken

140-160

15 - 20 minuten, halver-
wege draaien

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen (met
name in producten die zetmeel bevatten),
een gezondheidsrisico vormen tengevolge
van acrylamides. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.

54 www.electrolux.com

Advertising