Electrolux EBM8000 User Manual
Page 74
74
Recept (tillsätt ingredienserna i den ordning de räknas upp)
BRÖDFORM
KAKA 500 g – inställning: 8
Ingredienser
500 g
Mjölk
1 kopp
Smör
2 tsk
Ägg
2
Socker
¼ msk
Essens
¾ tsk
Vetemjöl
¾ kopp
Jäst
½ tsk
GLUTENFRI – inställning: 9
Ingredienser
1 kg
750 g
Vatten
310 ml
250 ml
Olja
3 msk
3 msk
Salt
1 ½ tsk
1 ½ tsk
Socker
3 msk
3 msk
Ägg
3
2
Vinäger
1 tsk
1 tsk
Glutenfri mjölblandning
450 g
390 g
Xantangummi
1 msk
1 msk
Torrjäst
1 ½ tsk
1 ½ tsk
KNÅDA DEG – inställning: 10 och 11
Ingredienser
Vatten
290 ml
Olja
2 msk
Salt
1 ½ tsk
Socker
2 msk
Torrmjölkspulver
1 ½ msk
Vetemjöl
3 ½ koppar
Torrjäst
1 ½ tsk
SYLT – inställning: 12
Ingredienser
Vatten
2 msk
Pressad citron
2 msk
Socker
2 msk
Marmelad
2 msk
Apelsin
500 g
EXTRA BAKTID – inställning: 13
Ingredienser
1 kg
750 g
500 g
Vatten
310 ml
250 ml
155 ml
Olja
2 msk
2 msk
1 msk
Salt
2 tsk
1 ½ tsk
1 tsk
Socker
2 msk
2 msk
1 msk
Torrmjölkspulver
2 msk
1 ½ msk
1 msk
Vetemjöl (matbröd)
4 ¼ koppar
3 koppar
2 ½ koppar
Aktiv torrjäst
3 tsk
2 tsk
1 tsk
Aktiv torrjäst kan ersättas med en något mindre mängd vanlig torrjäst. Fler recept finns på www.electrolux.se.
S
ELX14261_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_16lang.indd 74
3/4/2011 12:38:40 PM