Fagor 6H-876ATCX - Manual (Page 7)

e s p a ñ o l
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tipo de plato. Se pueden cocinar varios
platos a la vez sin que se mezclen sabores ni
olores.
Alimentos delicados. Para yogures o
desecado de alimentos (setas).
Calor 3D. Permite cocinar con varias
bandejas a la vez.
Grill 4 niveles. Los gratinados son de mayor
duración que en un grill normal.
Mantenimiento. Mantiene calientes los
alimentos ya cocinados.
Una vez validada la función de cocinado,
puedes cambiar la temperatura propuesta
con
, . Pulsa para validarla
(2.15.3). Vuelve a pulsar y comienza
la cocción (2.15.4). Puedes modifi car la
temperatura pulsando
(2.15.5). Pulsando
tienes la opción de apagar el horno
(2.15.6).
Funciones de tiempo
Programación de tiempo. Una vez
seleccionada la función de cocinado,
también puedes modifi car las funciones
de tiempo. Selecciona
, e introduce la
duración de cocinado (2.15.7). Pasado el
tiempo seleccionado el horno se apaga y
emite un pitido. Para silenciar pulsa la tecla
.
Programación hora fi n de cocción. En la
pantalla de opciones de cocinado selecciona
, e introduce la duración de cocinado, a
continuación selecciona e introduce la
hora de fi n de cocinado (2.15.8). Tras validar,
el horno se pondrá en modo de espera hasta
que la cocción comience (2.15.9).
Opción GRATIN +. Esta función te permite
dorar el alimento. Actúa 5 minutos antes de
la fi nalización del cocinado (2.15.10).
Gratin + no puede utilizarse en todos los
modos de cocción, como descongelación,
mantenimiento y alimentos delicados.
2.16 Cocción Recetas. Sirve para cocinar
recetas, ajustando la cantidad que desees en
función de los comensales.
Selecciona Recetas en el menú y valida
(2.16.1), el horno dispone de 6 tipos de
alimentos; Carnes blancas, carnes rojas,
Pescados, Legumbres, Pasteles, Tartas /
Quiches.
Elige el alimento deseado con , y
valida (2.16.2). Selecciona la receta y valida
(2.16.3). Introduce el peso y valida (2.16.4), el
horno recomienda un nivel (2.16.5). Cuando
esté listo valida. Automáticamente el horno
hace los cálculos necesarios y mostrará el
tiempo y la hora de fi n de cocción (2.16.6). Al
terminar el horno se apaga, emite un pitido
y la pantalla mostrará que el plato está listo
(2.16.7).
Si lo deseas puedes modifi car el tiempo de
fi n de cocinado. Pulsa
y selecciona
modifi ca el tiempo con , y valida.
2.17 Cocción Combi-Vapor.
• Cocciones más tiernas que conservan
todas las vitaminas y minerales
• Mantenimiento crujiente
• Alimentos que no se resecan
• Cocciones más suaves que respetan los
sabores
Llenado del depósito. Antes de cada
nueva cocción, llena de agua el depósito. La
capacidad máxima es de 1 litro. Utiliza única
y exclusivamente agua del grifo. Pulsa
y
saldrá el cajón de llenado (2.17.1). Llena el
depósito. Asegúrate que el depósito esté lleno
a su nivel máximo (2.17.2). Cierra el cajón
empujándolo manualmente (2.17.3). El horno
está listo para efectuar una cocción Combi-
Vapor.
Consejo. Al llenar el depósito el nivel de
agua tarda unos segundos en estabilizarse.
Reajusta el nivel si es necesario.
Vaciado del depósito.
Vaciado manual. Abre la puerta del horno
para facilitar el vaciado del depósito. Pulsa
y saldrá el cajón de llenado. Pon un
recipiente bajo el cajón para recoger el agua
(2.17.4). Mantén pulsado el mando
para el
vaciado, unos 3 minutos para 1 litro de agua.
Vaciado automático. Al fi nalizar cada
cocción al vapor, el horno te indicará,
que debes vaciar el depósito. Tienes dos
opciones, Parcial o Completo (2.17.5). Elige
completo y pulsa
, el vaciado se pone en
marcha (2.17.6). El vaciado termina cuando
la pantalla indica 00 minutos. Cierra el cajón
empujándolo manualmente.
Si eliges la opción Parcial, el vaciado no se
realiza en su totalidad.
Atención. Es obligatorio vaciar el depósito
después de cada cocción Combi-Vapor.