Modo de empleo – Fagor FP-7L User Manual

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6. MODO DE EMPLEO

Coloque el aparato sobre una superficie

horizontal plana y estable, alejada de los
bordes y no deje que el cable cuelgue
por el borde de la mesa o encimera, ni
que toque superficies calientes.

• Retire la tapa (1) sujetándola por el asa.
• Antes de llenar la freidora con aceite

o grasa, todas las piezas deben estar
montadas y completamente secas.

• Vierta aceite o grasa en la cuba, entre

el nivel mínimo y el nivel máximo que
aparece grabado en su interior. Si utiliza
grasa sólida, debe derretirla primero en

un recipiente, antes de verterla en la
freidora.

• No mezclar diferentes tipos de aceite o

grasa. No añadir aceite o grasa nuevos
al aceite o grasa usados.

• Enchufe la freidora a la red.
• Encienda el aparato pulsando el botón

O/I (5)

• Seleccione la temperatura deseada

mediante el mando de control de la
temperatura. El indicador luminoso se
encenderá.

• Cuando el indicador luminoso se

apague, el aceite/ grasa, habrá adquirido
la temperatura seleccionada. Si se desea
hacer varias frituras seguidas, antes de
empezar a freír la siguiente porción de
alimento, se debe esperar hasta que el
indicador luminoso se apague.

• Introduzca el cestillo con los alimentos

en el aceite lentamente, para evitar que
el agua de los alimentos desborde el
aceite.

• Vigile el proceso de fritura.

Después de freír
• Saque el cestillo de la cuba, sacúdalo

un poco y engánchelo en la posición de
escurrido (Fig. 3). Ponga los alimentos
en una fuente en cuyo fondo se haya
puesto una hoja de papel de cocina
absorbente. Mientras hace esto, el
aceite tendrá tiempo de recuperar la
temperatura adecuada para una nueva
fritura (cuando el indicador luminoso
vuelva a apagarse).

• Extraiga las partículas sueltas que

de los alimentos fritos hayan podido
desprenderse y estén en el aceite,
valiéndose de un colador. El dejarlos
tostándose tendría un efecto adverso
sobre la calidad del aceite.

• Cuando haya terminado con las

frituras, gire el interruptor termostato
a la posición "0", apague el aparato y
desenchufe el aparato de la red. Si la
freidora es utilizada a menudo, sumerja
el cestillo en el aceite y coloque la tapa
para proteger el aceite.

• Espere a que el aceite se enfríe

completamente antes de proceder al
desmontaje y limpieza de la freidora.

5. ANTES DE LA PRIMERA

UTILIZACIÓN

4. ADVERTENCIAS DE USO

• Saque el cestillo (3) y coloque el asa (2)

en la posición de trabajo (Fig. 2). Para
montar el asa del cestillo:

Apriete los dos extremos e insértelos en

los dos alojamientos.

Vea

(Fig. 2a, 2b).

• Elimine todo el material de embalaje que

haya en el interior de la cuba.

Limpie con agua jabonosa el cestillo

y la cuba. Escurra y seque bien antes
de volver a montarlas (Ver apartado
"Limpieza").

Atención: No sumerja el panel de mandos
con la resistencia en agua.

• Aconsejamos utilizar aceite vegetal

apto para freír a elevadas temperaturas.
También puede utilizar grasa liquida o
sólida. Al utilizar grasa sólida se deben
tomar las debidas precauciones para
evitar el sobrecalentamiento de la
resistencia (ver Uso con grasa sólida).

• No utilice la freidora con poco aceite/

grasa o sin aceite/grasa. El nivel de
aceite/grasa, debe estar entre el mínimo
y el máximo indicado en la cuba (7).
Antes de conectar la freidora, asegúrese
de que el nivel de aceite es el correcto.

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