Nostalgia Electrics CFF552 - Manual (Page 27)

25
F
R
A
N
Ç
A
IS
25
COMMENT FAIRE FONCTIONNER
• Premièrement, trouver une surface plane près d'une prise électrique avant
de commencer. L'appareil doit être de niveau pour fonctionner correctement
et créer l'effet d'écoulement approprié. S'assurer que le cordon est éloigné
d'une source d'eau. L'utilisation d'une rallonge est acceptable.
• Appuyer sur le bouton pour faire chauffer l'appareil. Laisser l'appareil chauffer
pendant au moins 3 à 5 minutes avant d'ajouter le chocolat fondu.
• Pendant que l'appareil se réchauffe, prendre un bol qui va au four à
micro-ondes. Remplir le bol avec 1,34 L (7 tasses) de brisures chocolat fondu
(environ 9 emballages ½ de 340 g (12 oz) et 404 mL (1 ¾ tasse) d'huile.
Si vous utilisez du chocolat belge, vous n'avez pas à ajouter de l'huile.
• Placer le chocolat au four à micro-ondes pendant 5 à 6 minutes à feu vif. Lorsque le tout
est prêt, brasser le chocolat. S'il y a lieu, continuer de faire chauffer le chocolat au four à
micro-ondes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu (1 à 2 minutes de plus).
• Ne jamais ajouter de liquide tiède ou froid au chocolat fondu
dans la fontaine, car ceci arrêtera l'écoulement.
• Le chocolat doit être complètement fondu et avoir une consistance fine pour qu'il
s'écoule. Utiliser une grande cuillère pour vérifier la consistance du chocolat. Si le chocolat
coule de manière trop épaisse de la cuillère, ajouter un peu d'huile au mélange.
• Une fois que le chocolat sera complètement fondu et de consistance appropriée,
appuyer sur le bouton du moteur sur la FONTAINE À FONDUE COMMERCIALE,
de sorte que le moteur et le réchauffeur fonctionnent au même moment.
• Verser soigneusement le chocolat fondu dans le Bol du socle de la Tour. Le
chocolat fondu devrait être tiré sous la Tour et amené au haut de la Tour par la
Vis sans fin. Le chocolat devrait commencer à couler de la partie supérieure
de la Tour et s'écouler en cascade de façon uniforme à chaque niveau.
• La FONTAINE À FONDUE COMMERCIALE doit être de niveau afin d'assurer l'écoulement
continu approprié du chocolat. Faire attention à ne pas laisser tomber des
morceaux de nourriture dans le Bol qui bloqueraient l'écoulement du chocolat.
POSITIONS DES INTERRUPTEURS
Gauche : Moteur / Droit : Réchauffeur