Français – Nostalgia Electrics JFD100 SERIES User Manual

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20

FRANÇAIS

20

BOUCHÉES DE CARRÉS AU CARAMEL

236.59mL de

Farine Tout Usage,
non Blanchie

473.18mL de

Cassonade
Bien Tassées

175mL de

Beurre, Ramolli

3 œufs

29.6mL (4 carrés)

de Chocolat non-

Sucré, Fondu

5mL à Thé d’Extrait

de Vanille

Préchauffez la MACHINE À TROUS

DE BEIGNES tel qu’indiqué.

Dans un grand bol, rendre le beurre en crème, et

mélanger avec la cassonade et les œufs jusqu’à
ce que le mélange soit léger et moelleux.

Incorporez le chocolat non-sucré et la vanille jusqu’à
obtention d’un mélange à consistance uniforme.

Ajoutez la farine et mélangez. Versez dans
les puits à pâtisseries avec soin.

Refermez le couvercle et cuisez pendant 3-7 minutes.

Ouvrez le couvercle à l’aide d’une poignée ou

d’une mitaine pour le four. Retirez chaque trou

de beigne à l’aide d’une cuillère en bois ou une
spatule. Placez sur une assiette et laissez refroidir.

Une fois que les bouchées seront froides
au toucher, remplissez l’injecteur avec du
caramel. Un à la fois, percez les bouchées et
injectez-les lentement avec le caramel.

Vous devrez probablement utiliser ¹

/3

de l’injecteur de caramel par bouchée.

Injectez-en plus ou moins, au goût.

GRIGNOTINES DE MUFFINS AUX BLEUETS

473.18mL de

Farine Tout Usage,
non Blanchie

120mL de Sucre

Granulé

10mL à Thé de

Poudre à Pâte

236.59mL de Lait

1 œuf

79mL d’Huile

Végétale

175mL de

Bleuets Frais

Préchauffez la MACHINE À TROUS
DE BEIGNES tel qu’indiqué.

Dans un grand bol, mélangez ensemble
le lait, l’œuf et l’huile.

Ajoutez la farine, la poudre à pâte,
le sucre et les bleuets.

Mélangez doucement la pâte jusqu’à
consistance uniforme.

Versez dans les puits à pâtisseries avec soin.

Refermez le couvercle et cuisez pendant 3-7 minutes,
jusqu’à obtention d’une légère couleur brun doré.

Ouvrez le couvercle à l’aide d’une poignée
ou d’une mitaine pour le four.

Retirez chaque muffin à l’aide d’une cuillère en bois
ou une spatule. Placez sur une assiette et servez.

Vous pouvez aussi choisir de rouler les muffins
dans du sucre granulé ou du sucre en poudre.

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