Esp añol – Nostalgia Electrics JFD100 SERIES User Manual

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ESP

AÑOL

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MINI PANECILLOS DE CANELA

236.59mL de

Mezcla para
Hornear Panecillos

79mL de Leche

2.5mL de Canela

Relleno:

30mL de Manteca

Ablandada o

Margarina

22mL de Azúcar

5mL de Canela

Glaseé:

75mL de Azúcar

Impalpable

15mL de Agua

Precaliente la MÁQUINA PARA HACER

AGUJEROS DE DONAS según se indica.

En un bol grande mezcle la mezcla para hornear,

la leche y la canela y forme la masa.

Pase la masa por una superficie

espolvoreada con mezcla para hornear y
amase aproximadamente 20 veces.

Forme un bollo con la masa y divídalo en dos mitades

Palmee o gire una mitad de la masa
formando un rectángulo de aproximadamente

¼ de pulgada de espesor.

Esparza la masa enrollada con 1 cucharadita

de manteca suave o margarina.

Mezcle la canela con azúcar, espolvoree la

mitad de la mezcla sobre la masa enrollada.

Gire la masa como si hiciera un rollo de
jalea y corte en partes de 1 pulgada.

Coloque con cuidado las partes en los orificios

para la masa. Cierre la Tapa y cocine durante 3 a
7 minutos, o hasta que esté marrón claro dorado.

Abra la Tapa con un agarrador de elementos calientes
o con una manopla para horno. Extraiga cada mini
panecillo de canela con una cuchara de Madera o
de plástico. Coloque sobre un plato y deje enfriar.

PANQUEQUES ALEMANES

120mL de Harina

Integral Común

120mL de Leche

59mL de Manteca

derretida

2 Huevos

Precaliente la MÁQUINA PARA HACER
AGUJEROS DE DONAS según se indica.

En un bol mediano, bata los huevos.

Agregue harina y leche. Bata hasta mezclar.

Mezcle suavemente la Manteca hasta que se
derrita. La manteca estará un poco grumosa.

Vierta suavemente en los orificios donde va la
masa. Cierre la Tapa y cocine durante 3 a 7 minutos
hasta que tengan un color marrón claro dorado.

Abra la Tapa con un agarrador de elementos
calientes o con una manopla para horno. Extraiga
cada mini panecillo de canela con una cuchara de
Madera o de plástico. Coloque sobre un plato y sirva.

Podría pasar los panqueques alemanes por
azúcar impalpable y/o inyectarles jalea.

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