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• About This Manual 1
  • How This Manual is Organized 1
• Safety 2
  • Important Safety Instructions 2
• Getting Started 6
  • Parts and Accessories 6
  • Control* 9
  • Before Using the Oven for the First Time 9
• Operation 10
  • About the Appliance 10
  • Basic Features 10
  • Special Features 12
• Getting the Most Out of Your Appliance 16
  • General Tips 16
  • Bake 17
  • Convection Bake 18
  • Pie 19
  • Pizza 20
  • Roast 21
  • Convection Roast 21
  • Broil 23
  • Convection Broil 24
  • Proof 25
  • Warm 25
• Cleaning and Maintenance 26
  • Cleaning 26
  • Maintenance 28
• Service 30
  • Before Calling Service 30
  • STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 32
• About This Manual
  • How This Manual is Organized
• Safety
  • Important Safety Instructions
    • Read and save these instructions
    • Proper Installation and Maintenance
    • Fire Safety
  • Important Safety Instructions
    • Read and save these instructions
      • 1) You know you have a CLASS ABC extinguisher and you already know how to operate it.
      • 2) The fire is small and contained in the area where it started.
      • 3) The fire department is being called.
      • 4) You can fight the fire with your back to an exit.
    • Burn Prevention
  • Important Safety Instructions
    • Read and save these instructions
    • Child Safety
    • Cleaning Safety
  • Important Safety Instructions
    • Read and save these instructions
      • 1. Providing good ventilation when cooking with gas.
        • 2. Providing good ventilation during and immediately after self-cleaning the oven.
        • 3. Operating the unit according to the instructions in this manual.
    • Cookware Safety
• Getting Started
  • Parts and Accessories
    • Parts*
      • Cooling Fan
      • Oven Vent
      • Convection Fan
      • Oven Bottom
      • Note:
    • Accessories
    • Inserting Rack
      • Flat Rack
        • 1. Grasp rack firmly on both sides.
          • 2. Insert rack (see picture).
          • 3. Tilt rack up to allow stop into rack guide.
          • 4. Bring rack to a horizontal position and push the rest of the way in. Rack should be straight and flat, not crooked.
        • 1. Grasp rack firmly on both sides and pull rack toward you.
          • 2. When the stop is reached, tilt rack up and pull the rest of the way out.
  • Control*
  • Before Using the Oven for the First Time
• Operation
  • About the Appliance
  • Basic Features
    • Setting the Clock
      • 1. Turn the Cooking Mode dial to "Off".
        • 2. Press Clock.
        • 3. Use the Settings dial to set the current time.
        • 4. Press Clock.
    • Setting the Cooking Mode and Temperature
      • 1. Turn the Cooking Mode dial to the preferred cooking mode.
      • Temp
        • 2. Turn the Settings dial to set the temperature.
      • Note:
    • Heating Time Limitation
    • Timer
      • 1. Press Timer.
        • 2. Turn the Settings dial to set the amount of time.
        • 3. Press Timer.
      • Note:
  • Special Features
    • Fast Preheat
      • 1. Set the cooking mode and temperature.
        • 2. Press Fast Preheat.
      • Note:
    • Cook Time
      • 1. Set the cooking mode and temperature.
        • 2. Press Cook Time.
        • 3. Turn the Settings dial to change the default time as necessary.
      • Note:
    • Customer Settings
      • 1. Press Temp for two seconds to access the Customer Settings menu.
        • 2. Use the settings dial to set the desired value.
        • 3. Confirm by pressing Timer.
• Getting the Most Out of Your Appliance
  • General Tips
    • Pan Placement
    • Aluminum Foil
    • Preheating the Oven
    • For Best Results
    • Baking Pans and Dishes
    • High Altitude Baking
    • Condensation
  • Bake
    • Tips:
  • Convection Bake
    • Tips
    • Convection Bake Chart
  • Pie
    • Tips:
    • Pie Chart
  • Pizza
    • Tips:
  • Roast
    • Tips:
  • Convection Roast
    • Tips:
    • Convection Roast Chart
  • Broil
    • Tips:
    • Broil Chart
  • Convection Broil
    • Tips:
    • Convection Broil Chart
  • Proof
  • Warm
• Cleaning and Maintenance
  • Cleaning
    • Self-Clean
      • 1. Remove all accessories and racks from the oven.
        • 2. Turn the Heating Mode Dial to Self Clean.
        • 3. Turn the settings dial to set the cleaning time. Select 2:30 hours for a heavily soiled oven. Select 1:30 hours for a lightly soiled oven.
      • Note:
    • Avoid These Cleaners
    • Cleaning Guide
  • Maintenance
    • Replacing an Oven Light
      • 1. Turn off power to the oven at the main power supply (fuse or breaker box).
        • 2. Remove the glass cover by unscrewing it.
        • 3. Remove the bulb.
        • 4. Grasp new bulb with a clean, dry cloth and replace the bulb.
        • 5. Screw the glass cover back on.
        • 6. Turn power back on at the main power supply (fuse or breaker box).
    • Removing the Oven Door
      • 1. Be sure to read the above WARNING before attempting to remove the door.
        • 2. Open the door completely.
        • 3. Flip levers on hinges toward you.
      • 1. Close door carefully until it stops. It will be about half way closed.
        • 2. Holding the door firmly on both sides using both hands, pull the door up and out of the hinge slots. Hold firmly; the door is heavy.
        • 3. Place the door in a convenient and stable location for cleaning.
      • 1. Holding the door firmly in both hands, place hinges in hinge slots.
        • 2. Open door all the way to expose hinges and slots.
        • 3. Push lever down and away from you until flush with the bracket.
        • 4. Close and open door slowly to be sure it is correctly and securely in place. Door must be straight, not crooked.
• Service
  • Before Calling Service
    • Troubleshooting Chart
    • Data Plate
      • How to Obtain Service or Parts
  • STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
    • What this Warranty Covers & Who it Applies to
    • How Long the Warranty Lasts
    • Repair/Replace as Your Exclusive Remedy
    • Out of Warranty Product
    • Warranty Exclusions
      • À propos de ce manuel 1
        • Comment ce manuel est organisé 1
      • Sécurité 2
        • Consignes de sécurité importantes 2
      • Mise en route 6
        • Pièces et accessoires 6
        • Tableau de commande* 9
        • Avant la première utilisation 10
      • Fonctionnement 11
        • À propos de l'appareil 11
        • Fonctionnalités de base 11
        • Fonctions spéciales 14
      • Tirer le meilleur parti de votre appareil 18
        • Conseils généraux 18
        • Cuisson 19
        • Cuisson par convection 20
        • Rôtissage 21
        • Rôtissage par convection 22
        • Cuisson au gril 23
        • Cuisson au gril par convection 24
        • Apprêt 25
        • Maintien au chaud 26
        • Tarte 26
        • Pizza 27
      • Nettoyage et entretien 28
        • Nettoyage 28
        • Entretien 30
      • Dépannage 33
        • Avant d'appeler le service de dépannage 33
        • ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT 35
• À propos de ce manuel
  • Comment ce manuel est organisé
• Sécurité
  • Consignes de sécurité importantes
    • Lire et conserver ces consignes
    • Installation et entretien corrects
  • Consignes de sécurité importantes
    • Lire et conserver ces consignes
    • Sécurité-incendie
      • 1) Vous savez que vous disposer d'un extincteur d'incendie de CLASSE ABC et vous savez vous en servir.
      • 2) L'incendie est de petite ampleur et contenu dans la zone où il s'est déclaré.
      • 3) Le service d'incendie est appelé.
      • 4) On peut combattre l'incendie le dos tourné vers la sortie.
  • Consignes de sécurité importantes
    • Lire et conserver ces consignes
    • Prévention des brûlures
    • Sécurité des enfants
  • Consignes de sécurité importantes
    • Lire et conserver ces consignes
    • Sécurité pendant le nettoyage
      • 1. assurant une bonne ventilation pendant la cuisson à gaz ;
        • 2. assurant une bonne ventilation pendant et immédiatement après l'autonettoyage du four ;
        • 3. utilisant l'appareil selon les instructions figurant dans ce guide.
    • Sécurité de la batterie de cuisine
• Mise en route
  • Pièces et accessoires
    • Pièces*
      • Ventilateur de refroidissement
      • Évent du four
      • Ventilateur à convection
      • Sole du four
      • Remarque :
    • Accessoires
    • Mise en place de la grille
      • Grille plate
        • 1. Saisir fermement la grille par les côtés.
          • 2. Installer la grille (voir illustration).
          • 3. Incliner la grille vers le haut pour mettre la butée dans le guide.
          • 4. Amener la grille en position horizontale et pousser jusqu'au fond. La grille doit être droite, à plat et ne doit pas dévier.
        • 1. Saisir fermement la grille par les côtés et tirer vers soi.
          • 2. Lorsque la butée est atteinte, incliner vers le haut et tirer complètement vers soi.
  • Tableau de commande*
  • Avant la première utilisation
• Fonctionnement
  • À propos de l'appareil
  • Fonctionnalités de base
    • Réglage de l'horloge
      • 1. Régler le Sélecteur du mode de cuisson sur la position Off.
        • 2. Appuyer sur la touche Clock (Horloge).
        • 3. Régler l'heure actuelle à l'aide du Sélecteur de réglage.
        • 4. Appuyer sur la touche Clock (Horloge).
    • Paramétrage du mode de cuisson et de la température
      • 1. Tourner le Sélecteur du mode de cuisson Mode au mode de cuisson désiré.
      • Temp (Tempéra ture)
        • 2. Tourner le Sélecteur de réglage pour sélectionner la température.
      • Remarque :
    • Limitation du temps de chauffage
    • Minuterie
      • 1. Appuyer sur Timer (Minuterie).
        • 2. Tourner le Sélecteur de réglage pour sélectionner la durée.
        • 3. Appuyer sur Timer (Minuterie).
      • Remarque :
  • Fonctions spéciales
    • Préchauffage rapide
      • 1. Régler le mode de cuisson et la température.
        • 2. Appuyer sur la touche Fast Preheat (Préchauffage rapide).
      • Remarque :
    • Temps de cuisson
      • 1. Régler le mode de cuisson et la température.
        • 2. Appuyer sur la touche Cook Time (Temps de cuisson).
        • 3. Tourner au besoin le Sélecteur de réglage pour modifier le temps par défaut.
      • Remarque :
    • Paramètres du client
      • 1. Appuyer sur la touche Temp (Température) pendant deux secondes pour afficher le menu des paramètres du client.
        • 2. Utiliser le Sélecteur de réglage pour sélectionner la valeur désirée.
        • 3. Confirmer en appuyant sur Timer (Minuterie).
• Tirer le meilleur parti de votre appareil
  • Conseils généraux
    • Mise en place des ustensiles de cuisson
    • Papier aluminium
    • Préchauffer le four
    • Pour de meilleurs résultats :
    • Moules et plats
    • Cuisson à haute altitude
    • Condensation
  • Cuisson
    • Conseils :
  • Cuisson par convection
    • Conseils
    • Tableau de cuisson par convection
  • Rôtissage
    • Conseils :
  • Rôtissage par convection
    • Conseils :
    • Tableau de cuisson de rôtissage par convection
  • Cuisson au gril
    • Conseils :
  • Cuisson au gril par convection
    • Conseils :
    • Tableau de cuisson au gril par convection
  • Apprêt
  • Maintien au chaud
  • Tarte
    • Conseils :
    • Tableau de cuisson de tartes en mode Pie (Tarte)
  • Pizza
    • Conseils :
• Nettoyage et entretien
  • Nettoyage
    • Autonettoyage
      • 1. Retirer tous les accessoires et toutes les grilles du four.
        • 2. Régler le Sélecteur du mode de cuisson sur Self Clean (Autonettoyage).
        • 3. Tourner le Sélecteur de réglage pour sélectionner le temps de nettoyage. Sélectionner 2:3o heures pour nettoyer un four très sale. Sélectionner 1:30 heures pour nettoyer un four peu sale.
      • Remarque :
    • Éviter ces produits nettoyants
    • Guide de nettoyage
  • Entretien
    • Remplacement de l'ampoule du four
      • 1. Couper l'alimentation du four au tableau de distribution principal (boîte à fusibles ou boîtier de disjoncteurs).
        • 2. Retirer le couvercle en verre en le dévissant.
        • 3. Enlever l'ampoule.
        • 4. Saisir l'ampoule avec un chiffon propre et sec et remplacer l'ampoule.
        • 5. Revisser le couvercle en verre pour le mettre en place.
        • 6. Remettre le courant au tableau d'alimentation principal (boîte à fusibles ou boîtier de disjoncteurs).
    • Retrait de la porte du four
      • 1. Veiller à lire l'AVERTISSEMENT ci- dessus avant de tenter de démonter la porte.
        • 2. Ouvrir la porte complètement.
        • 3. Basculer les leviers des charnières vers soi.
      • 1. Fermer la porte doucement jusqu'à ce qu'elle se bloque. Elle se ferme environ à mi-chemin.
        • 2. Tenir fermement la porte par les côtés avec les deux mains, tirer tout droit vers le haut hors fentes de charnières et la sortir. Maintenir fermement, la porte est lourde.
        • 3. Placer la porte dans un endroit pratique et stable pour le nettoyage.
      • 1. Tenir fermement la porte avec les deux mains. Placer les charnières dans les fentes.
        • 2. Ouvrir la porte complètement pour exposer charnières et fentes.
        • 3. Pousser le levier vers le bas et loin de soi jusqu'à ce qu'il vienne affleurer l'attache.
        • 4. Fermer et ouvrir la porte lentement pour s'assurer qu'elle est correctement et solidement installée. Elle doit être droite et ne pas dévier.
• Dépannage
  • Avant d'appeler le service de dépannage
    • Tableau de dépannage
    • Plaque signalétique
      • Comment obtenir des services de dépannage ou des pièces
  • ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT
    • Couverture de la garantie et à qui elle s'applique
    • Durée de la garantie
    • La réparation ou le remplacement du produit comme recours exclusif
    • Produit hors garantie
    • Exclusions de la garantie
      • Acerca de este manual 1
        • Cómo se organiza este manual 1
      • Seguridad 2
        • Instrucciones de seguridad importantes 2
      • Comienzo 7
        • Piezas y accesorios 7
        • Control* 10
        • Antes de usar el horno por primera vez 11
      • Operación 12
        • Acerca del electrodoméstico 12
        • Funciones básicas 12
        • Funciones especiales 15
      • Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico 19
        • Consejos generales 19
        • Hornear 21
        • Hornear por convección 22
        • Asar 23
        • Asar por convección 24
        • Asar con calor directo por convección 25
        • Asar con calor directo 27
        • Elevar 27
        • Calentar 28
        • Pay 28
        • Pizza 29
      • Limpieza y mantenimiento 30
        • Limpieza 30
        • Mantenimiento 32
      • Servicio técnico 35
        • Antes de llamar al servicio técnico 35
        • DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO 37
• Acerca de este manual
  • Cómo se organiza este manual
• Seguridad
  • Instrucciones de seguridad importantes
    • Lea y conserve estas instrucciones
    • Instalación y mantenimiento adecuados
  • Instrucciones de seguridad importantes
    • Lea y conserve estas instrucciones
    • Seguridad para evitar incendios
      • 1) Sabe que tiene un extinguidor CLASE ABC y ya sabe cómo usarlo.
      • 2) El incendio es pequeño y se limita al área donde se originó.
      • 3) Alguien llamó al departamento de bomberos.
      • 4) Puede combatir el incendio con la espalda en dirección a una salida.
  • Instrucciones de seguridad importantes
    • Lea y conserve estas instrucciones
    • Prevención de quemaduras
    • Seguridad de los niños
  • Instrucciones de seguridad importantes
    • Lea y conserve estas instrucciones
    • Seguridad en la limpieza
      • 1. Permitiendo una buena ventilación al cocinar con gas.
        • 2. Permitiendo una buena ventilación durante e inmediatamente después de realizar el proceso de autolimpieza del horno.
        • 3. Haciendo funcionar la unidad según las instrucciones de este manual.
  • Instrucciones de seguridad importantes
    • Lea y conserve estas instrucciones
    • Seguridad en los utensilios de cocina
• Comienzo
  • Piezas y accesorios
    • Piezas*
      • Ventilador de refrigeración
      • Abertura de ventilación del horno
      • Ventilador de convección
      • Base del horno
      • Nota:
    • Accesorios
    • Introducir la rejilla
      • Rejilla plana
        • 1. Tome la rejilla firmemente de ambos lados.
          • 2. Introduzca la rejilla (vea la imagen).
          • 3. Incline hacia arriba la rejilla para que se detenga al insertarse en la guía de la rejilla.
          • 4. Coloque la rejilla en posición horizontal y empuje el resto hacia adentro hasta el tope. La rejilla debe estar derecha y plana, no torcida.
        • 1. Tome la rejilla firmemente de ambos lados y jale hacia usted.
          • 2. Al llegar al tope, inclínela hacia arriba y jale el resto hacia afuera.
  • Control*
  • Antes de usar el horno por primera vez
• Operación
  • Acerca del electrodoméstico
  • Funciones básicas
    • Programar el reloj
      • 1. Gire el dial de modo de cocción a "Off (Apagado)".
        • 2. Pulse Clock (Reloj).
        • 3. Use el dial de programaciones para programar la hora actual.
        • 4. Pulse Clock (Reloj).
    • Programar el modo de cocción y la temperatura
      • 1. Gire el dial de modo de cocción al modo de cocción preferido.
      • Temp (Temp.)
        • 2. Gire el dial de programaciones para programar la temperatura.
      • Nota:
    • Limitación del tiempo de calentamiento
    • Temporizador
      • 1. Pulse Timer (Temporizador).
        • 2. Gire el dial de programaciones para programar el nuevo tiempo de cocción.
        • 3. Pulse Timer (Temporizador).
      • Nota:
  • Funciones especiales
    • Precalentar rápido
      • 1. Programe el modo de cocción y la temperatura.
        • 2. Pulse Fast Preheat (Precalentar rápido).
      • Nota:
    • Tiempo de cocción
      • 1. Programe el modo de cocción y la temperatura.
        • 2. Pulse Cook Time (Tiempo de cocción).
        • 3. Gire el dial de programaciones para modificar el tiempo predeterminado según sea necesario.
      • Nota:
    • Programaciones del cliente
      • 1. Pulse Temp (Temp.) durante dos segundos para acceder al menú de programaciones del cliente.
        • 2. Use el dial de programaciones para programar el valor deseado.
        • 3. Confirme pulsando Timer (Temporizador).
• Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico
  • Consejos generales
    • Ubicación de moldes
    • Papel de aluminio
    • Precalentar el horno
    • Para obtener mejores resultados
    • Moldes y fuentes para hornear
    • Hornear a altas altitudes
    • Condensación
  • Hornear
    • Consejos:
  • Hornear por convección
    • Consejos
    • Cuadro para el modo Convection Bake (Hornear por convección)
  • Asar
    • Consejos:
  • Asar por convección
    • Consejos:
    • Cuadro para el modo Convection Roast (Asar por convección)
  • Asar con calor directo por convección
    • Consejos:
    • Cuadro para el modo Convection Broil (Asar con calor directo por convección)
  • Asar con calor directo
    • Consejos:
  • Elevar
  • Calentar
  • Pay
    • Consejos:
    • Cuadro para Pie (Pay)
  • Pizza
    • Consejos:
• Limpieza y mantenimiento
  • Limpieza
    • Autolimpieza
      • 1. Retire todos los accesorios y las rejillas del horno.
        • 2. Gire el dial de modo de calentamiento a Self Clean (Autolimpieza).
        • 3. Gire el dial de programaciones para programar el tiempo de limpieza. Seleccione 2:30 horas para un horno muy sucio. Seleccione 1:30 horas para un horno levemente sucio.
      • Nota:
    • Debe evitarse el uso de estos limpiadores
    • Guía de limpieza
  • Mantenimiento
    • Reemplazar la luz del horno
      • 1. Desactive la alimentación eléctrica del horno en la fuente de alimentación eléctrica principal (caja de fusibles o disyuntores).
        • 2. Retire la cubierta de vidrio desatornillándola.
        • 3. Retire el foco.
        • 4. Tome el nuevo foco con un paño limpio y seco, y vuelva a colocar el foco.
        • 5. Vuelva a atornillar la cubierta de vidrio.
        • 6. Vuelva a activar la alimentación eléctrica en la fuente de alimentación eléctrica principal (caja de fusibles o disyuntores).
    • Retire la puerta del horno
      • 1. Asegúrese de leer la ADVERTENCIA anterior antes de intentar retirar la puerta.
        • 2. Abra la puerta por completo.
        • 3. Lleve las palancas de las bisagras hacia usted.
      • 1. Cierre la puerta con cuidado hasta que se detenga. Se cerrará hasta la mitad aproximadamente.
        • 2. Sujetando la puerta firmemente de ambos lados, con las dos manos, jale la puerta hacia arriba y sáquela de las ranuras de las bisagras. Sujétela con firmeza; la puerta es pesada.
        • 3. Coloque la puerta en un lugar práctico y estable para limpiarla.
      • 1. Sujetando la puerta firmemente con las dos manos, coloque las bisagras en las ranuras de las bisagras.
        • 2. Abra la puerta al máximo para que se vean las bisagras y las ranuras.
        • 3. Empuje la palanca hacia abajo y aléjela de usted hasta que esté alineada con el soporte.
        • 4. Cierre y abra la puerta despacio para asegurarse de que está correcta y firmemente colocada. La puerta debe estar derecha, no torcida.
• Servicio técnico
  • Antes de llamar al servicio técnico
    • Cuadro de resolución de problemas
    • Placa de datos
      • Cómo obtener servicio técnico o piezas
  • DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO
    • Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica:
    • Duración de la garantía
    • Reparación/reemplazo como único recurso
    • Producto fuera de garantía
    • Exclusiones de la garantía