Black & Decker HS1776 - Manual (Page 14)

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NOTA: El tiempo para vaporizar puede variar de acuerdo con su gusto y con las canti-
dades. La cantidad de tiempo sugerida a continuación ha sido basada desde el momen-
to que se ajusta el control de tiempo a la posición para comenzar (ON).
VEGETALES FRESCOS
El peso que se ha especificado en la guía, es el de los vegetales antes de haber sido
lavados, pelados o cortados. Corte las porciones de un mismo tamaño si es posible.
Para un mejor sabor y una mejor calidad alimenticia, vaporice los alimentos permitiendo
que queden de una contextura fresca.
Vegetales Peso/cantidad Nivel del agua Sugerencias Tiempo` Consejos
frescos de sabores (apr. en)
para el infu- minutos)
sor(use 1/2
cdta. de
hierbas/espe-
cies secas
Alcachofas, 5-6 medianas Máximo ajo (1-2 dientes) 35-38 ■ Corte las puntas
y el tallo. (0.45 kg) artemisa ■ Sumerja en agua para lim-
enteras eneldo piarlas(10 minutos).
■ Utilice tenazas para sacar-
las del vapor.
Espárragos 1 lb.1 (de 3/8” Bajo bálsamo de 12-14 ■ Corte la parte gruesa del
a 1/2” en diá- limón tallo.
metro laurel ■ Los tallos delgados requie-
(10 mm - 13 mm) tomillo ren menos tiempo.
Habichuelas 1 lb. Bajo semilla de 14-16 ■ Remueva después de 10
verdes (0.45 kg) alcaravea minutos.
eneldo ■ Proporciona 4 1/2 tazas (1080 ml).
ajedrea
1 1/2 lbs. 16-20 ■ Proporciona 6 tazas (1440 ml)
(0.68 kg) por cada 1 1/2 lbs. (0.68 kg)
Tallos de 1 lb. Bajo cilantro 13-15 ■ Recorte el tallo para que el brócoli
Brócoli (0.45 kg) semilla de mida 5-6” (125 mm - 150 mm).
chile picante Los tallos deben tener de 1/4” a
artemisa 3/8” (6 mm - 10 mm) en diámetro
■ Colóquelos en el recipiente
vaporizador.
1 1/2 lbs. 14-16 ■ Proporciona 4 1/2 tazas (1080 ml).
(0.68 kg) ■ Igual que lo anterior.
■ Proporciona 6 tazas (1440 ml).
Col de 1 1/2-2 lbs. Bajo salvia 16-18 ■ Recorte las hojas/tallos
Bruselas (0.68 - 0.9 kg) cebollino ■ Corte una “X” en el tallo y
romero enjuáguelas.
■ Coloque en el vaporizador.
■ Proporciona 4 tazas (960 ml).
Repollo 1 1/2-2 lbs. Bajo semilla de 22-25 ■ Recorte las hojas de
(0.68 kg - 0.9 kg) alcaravea afuera.
semilla de apio ■ Corte en 4 partes con un
ajedrea pedazo del tallo en cada una
■ Coloque los pedazos de lado.
■ Utilice tenazas.
Guía para vaporizar
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