Conservazione degli alimenti – Sharp SJ-F800SPBK User Manual

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La refrigerazione riduce la velocità di deperimento dei cibi.

Per massimizzare la durata di conservazione dei prodotti

alimentari deperibili, assicuratevi che il cibo sia della

qualità più fresca possibile. La seguente guida generale é

per consentire una piú lunga conservazione dei cibi.

Frutta / Verdura

Per ridurre la perdita di umidità, frutta e verdura

dovrebbero essere racchiusi in un materiale di plastica,

come involucri, buste (non sigillate) e posizionati nel

cassetto per verdura o nella vaschetta per frutta. La

verdura e la frutta con bucce spesse, ad esempio le

arance, non devono essere racchiuse nelle buste.

Latticini e uova

Molti prodotti derivati dal latte hanno la scadenza di

consumo indicata sulla confezione esterna, la quale

illustra sia la temperatura consigliata che la durata di

conservazione del prodotto.

Le uova devono essere riposte nel portauova.

Carne / Pesce / Pollame

Mettete su un piatto e coprite con carta o con pellicola in

plastica.

Riponete le fette grandi di carne, di pesce o di pollame in

fondo alle mensole.

Assicuratevi che tutti i cibi cotti siano accuratamente

avvolti oppure che siano posti in contenitori a chiusura

ermetica.

NOTA

Disponete gli alimenti sui ripiani

omogeneamente per

consentire che

l’aria di

raffreddamento

possa circolare in

modo efficiente.

Alimenti caldi devono essere fatti

raffreddare prima di essere riposti nel

frigorifero. Gli alimenti caldi

aumentano infatti la temperatura

interna e potrebbero far deperire altri

alimenti ivi conservati.

Non otturate l’entrata e l’uscita del

circuito di circolazione dell’aria fredda

con alimenti o con contenitori;

altrimenti, gli alimenti potrebbero non

venire raffreddati bene.

Tenere la porta debitamente chiusa.

Non riponete alimenti direttamente all’uscita dell’aria
fredda, in quanto l’alimento si potrebbe congelare.

Per un migliore congelamento

I cibi devono essere freschi.

Congelate piccole quantitá di cibo per volta al fine di

congelarle rapidamente.

I cibi devono essere depositati o coperti

appropriatamente e deve essere rimossa tutta l’aria per

garantire una chiusura ermetica.

Disponete i cibi omogeneamente nel freezer.

Etichettate le buste o i contenitori per tenere un

inventario dei cibi congelati.

CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

Verdura

Frutta

Latticini

Alimenti piccoli
Uova etc.

Bottiglie etc.

(Grandi dimensioni)

Carne, Pesce, Pollame etc.

Non riporre la verdura in

questo cassetto perché può

congelarsi.

Alimenti piccoli

Succhi etc.

Bottiglie etc.

Cibi congelati

(Piccole dimensioni)

Cibi congelati

(Grandi dimensioni)

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(A946)20-28_Ita-2版.fm Page 27 Tuesday, March 10, 2009 1:34 PM

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