Conservação de alimentos – Sharp SJ-F800SPBK User Manual

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A refrigeração reduz a taxa de deterioração dos

alimentos. Para maximizar o prazo de consumibilidade de

produtos alimentícios perecíveis, certifique-se de que os

alimentos sejam os mais frescos possíveis. A seguir um

guia geral de como prolongar ao máximo o

armazenamento de alimentos.

Frutas / Legumes

Para minimizar a perda de humidade, a fruta e os

legumes devem ser envolvidos folgadamente em material

plástico, p.ex. película, sacos de plástico (não fechados),

e colocados na gaveta para legumes ou na caixa da fruta.

Os frutos e legumes com pele espessa, por exemplo,

laranjas, não necessitam ser envolvidos.

Produtos lacticínios & Ovos

A maioria dos produtos lacticínios têm um rótulo na

embalagem com a temperatura de armazenamento e a

data de validade.

Os ovos devem ser acondicionados no suporte para

ovos.

Carnes / Peixe / Aves

Acondicione sobre uma travessa ou prato e cubra com

papel ou filme de plástico.

Para peças maiores de carne, peixes ou aves, coloque

na parte de trás das prateleiras.

Certifique-se de que todo alimento cozinhado esteja

propriamente embrulhado ou acondicionado em

embalagem hermética.

OBSERVAÇÕES

Acondicione uniformemente os

alimentos nas

prateleiras para

que o ar de

refrigeração

circule

eficientemente.

Não coloque comida quente no

frigorífico. Deixe-a primeiro arrefecer.

A colocação de comida quente no

frigorífico faz com que haja um

aumento de temperatura no aparelho

aumentando, assim, o risco de

deterioração dos alimentos.

Não bloquear as saídas e entradas do

sistema de circulação do ar frio com

alimentos ou caixas; caso contrário,

os alimentos não serão

convenientemente refrigerados dentro do

seu frigorífico.

Mantenha a porta bem fechada.

Não coloque alimentos directamente em frente da saída de
ar frio. Isto pode fazer com que os alimentos congelem.

Para o melhor congelamento

Os alimentos devem ser frescos.

Congele pequenas quantidades de alimentos por vez,

para congelá-los rapidamente.

Os alimentos devem ser propriamante acondicionados

ou cobertos e o ar removido para serem selados

firmemente.

Coloque os alimentos no congelador de forma uniforme.

Etiquete os sacos ou embalagens para manter um

inventário dos alimentos congelados.

CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS

Legumes

Frutas

Lacticínios

Alimentos

pequenos
Ovos, etc.

Garrafas, etc.
(Tamanho grande)

Carne, Peixe, Aves, etc.

Esta caixa nгo й

apropriada para legumes.

Podem ficar congelados.

Alimentos

pequenos
Sumo, etc.

Garrafas, etc.

Comida congeladas
(Tamanho pequeno)

Comida congeladas
(Tamanho grande)

ENTRA
SAÍ

(A946)38-46_Por.fm Page 45 Friday, January 16, 2009 3:15 PM

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