CASO Germany PRO 3500 (2365) - Manual (Page 121)

caso Pro3500 121
55.1.2 Instrucciones sobre la vajilla de cocción
El recipiente de cocción utilizado para la superficie de cocción por inducción debe
ser de metal, presentar propiedades magnéticas y una base plana y con suficiente
capacidad.
Consejo para determinar la idoneidad del recipiente:
Asegúrese de que el recipiente lleva una indicación de idoneidad para cocinar en
cocina de inducción o lleve a cabo la siguiente prueba magnética:
 Pase un imán (p.ej. un imán adherente de una pizarra
magnética) por la base de su recipiente de cocción. Si presenta una
fuerte atracción, puede utilizar el recipiente de cocción sobre la cocina
de inducción.
La siguiente tabla sirve de referencia para elegir la vajilla de cocción correcta:
Vajilla de cocción correcta Vajilla de cocción incorrecta
Vajilla de cocción con base ferromagnética
(con contenido de hierro)
Recipientes de cobre, aluminio,
cristal refractario y otros recipientes
no metálicos
Recipiente de acero esmaltado con base
resistente Recipiente de acero inoxidable sin
núcleo de acero magnético
Recipiente de hierro de fundición con base
esmaltada Recipientes que no poseen base
llana sobre el fogón
Recipientes de acero multicapa inoxidable,
acero inoxidable ferrítico o aluminio con
base especial. Recipientes con diámetro de base
inferior a 17,5 cm. y superior a 26
cm.
Nota
► Cuando se utilicen ollas de inducción, en algunos fabricantes pueden surgir ruidos
debidos al diseño de este tipo de ollas.
Precaución
Tenga presente también las siguientes instrucciones relativas al uso de una vajilla de
cocción adecuada:
► Utilice sólo potas con base apta para cocinas de inducción.
► El peso máximo admisible de todas las ollas con contenido no debe superar los 6
kg.
► Precaución durante el uso de ollas de cocinar a fuego lento de paredes huecas.
Este tipo de ollas pueden hervir en vacío accidentalmente. Esto causaría daños
en la olla y el fogón.
► Evite que la superficie de la vajilla de cocción arañe la superficie de cocción.
(aunque la superficie de cerámica vidriada resulte arañada no impediría el buen
funcionamiento del aparato).