5 placa de especificaciones, 36 operación y funcionamiento, 1 principios de la cocción con microondas – CASO Germany MCDG 25 master User Manual

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caso MCDG 25 Master (black)

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35.5 Placa de especificaciones

La placa de especificaciones con los datos de conexión y de potencia se encuentra en la
parte trasera del aparato.

36 Operación y funcionamiento

Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la operación y el
funcionamiento del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.

Advertencia

► No deje el aparato sin vigilancia durante el funcionamiento para poder reaccionar

rápidamente ante los peligros.

36.1 Principios de la cocción con microondas

•

La potencia y el tiempo necesario para cocer/calentar depende, entre otras variables,
de la temperatura final deseada, de la cantidad, del tipo y del estado de la comida.

•

Distribuya los alimentos cuidadosamente en el plato. Disponga los más gruesos en el
borde del plato.

•

Tape la comida mientras se cueza. Así evitará salpicaduras y ayudará a una
cocción/calentamiento más homogénea.

•

Durante el calentamiento debe girar, remover o revolver el alimento a calentar varias
veces para alcanzar un reparto homogéneo de la temperatura.

•

Los posibles gérmenes presentes en el alimento se matan solamente alcanzando una
temperatura suficiente (> 70 °C) durante un tiempo suficientemente largo (> 10 min).

•

Pinche o corte los alimentos que tengan peladuras consistentes, como tomates,
salchichas, patatas, berenjenas, para evitar que el posible vapor que se pueda producir
en su interior no los haga explotar.

•

Se pueden cocer huevos sin pela en el microondas solo si previamente se pincha la
piel de la yema varias veces. Si no, la yema podría explotar y salpicar.

•

Después de transcurrir la mitad del tiempo de cocción, dé la vuelta a alimentos como
albóndigas y desplácelos del medio hacia los bordes.

36.2 Modos de funcionamiento

El aparato se puede utilizar en diferentes modos. El siguiente listado muestra los posibles
modos de funcionamiento del aparato:

Modo „Microondas“

Este modo se utiliza para la cocción normal de alimentos.

Modo „(Doble-)Grill“

Este modo se utiliza para asar o gratinar alimentos.

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