Panasonic NNA890WBSPG - Manual (Page 84)

NN-A890
Categoria Peso Accessori Istruzioni
11 Cucinare
pezzi di
pollo
12 Cucinare
pollo
intero
1000-3200 g
13 Cucinare
maiale o
vitello
14 Cucinare
manzo
15 Cucinare
agnello
16 Torte e
pasticcini
17 Torte e
pasticcini
18 Torte e
pasticcini
19 Torte e
pasticcini
150 - 1500 g
800 - 2300 g
700- 1500 g
700 - 2800 g
4-5
persone
6 - 8
persone
8 - 1 0
persone
1 0 - 1 2
persone
1
Per cucinare pezzi di poilo, ad esempio ali, petti o cosce. Disporre il pollo
sul supporto rotondo, sul vassoio metallico, sul vassoio di vetro. Per una cottura
omogenea, allargare bene i pezzi nel vassoio e rigirarli al segnale acustico.
Per cucinare polii interi freschi e non ripieni. Cuocere il ripieno a parte.
Disporre il pollo in un piatto resistente al calore, sul vassoio metallico o sul vas­
soio di vetro. Iniziare a cuocere il pollo con il petto rivolto verso il basso e rigirar­
lo al segnale acustico.
Per cucinare arrosti freschi di maiale o vitello. Disporre la carne di maiale In
una pirofila sul vassoio di metallo o sul vassoio di vetro. Girare al segnale acusti­
co.
Per cucinare arrosti freschi di manzo. Disporre la carne di manzo in una pirofi­
la sul vassoio di metallo o sul vassoio di vetro. Girare al segnale acustico.
Per cucinare arrosti freschi di agnello. Disporre la carne di agnello in una
pirofila sul vassoio di metallo o sul vassoio di vetro. Girare al segnale acustico.
Per cuocere torte e pasticcini da ingredienti di base; vedi le ricette sul ricettario
es. Torte salate (quiche) come Savoury Quiche - Quiche Lorraine, quiche di
tonno, quiche al salmone affumicato, quiche al roquefort, quiche ai funghi, quiche
alla cipolla, quiche ai porri, quiche agli spinaci e parmigiano, quiche ai frutti di
mare.
Torte e pasticcini dolci come - torta di mele, torta di albicocche, torta al rabar­
baro, torta alle pere e cannella.
Per la preparazione:
• Preriscaldare il forno con impostazione Grill 1 + Convezione 250°C e con il
vassoio di metallo sul vassoio di vetro (vedi a pagina IMO). Dopo il preriscal­
damento, annullare il programma. Collocare la torta, nel suo recipiente, sui
vassoio metanico caldo.
• Selezionare il menu automatico Torte e pasticcini,
1 pressione 4-5 persone diametro 25 cm
2 pressioni 6-8 persone diametro 27 cm
3 pressioni 8-10 persone diametro 30 cm
4 pressioni 10-12 persone diametro 33 cm
• Dopo la cottura, lasciare riposare la torta per alcuni minuti. Togliere la torta dal
recipiente e lasciar raffreddare sul supporto.
NOTA PER IL MENU AUTOMATICO TORTE E PASTICCINI:
1. Impiegare solo recipienti metallici per cuocere le torte - alluminio, teflon rivestito o altri metalli leggeri. La profondità media del recipiente dovrà
essere di 30 mm. Non impiegare recipienti a fondo amovibile, forme di cartone o forme in alluminio leggero per questo menu automatico.
2. Il colore della crosta varierà a seconda della qualità dell'impasto.
3. Il colore superiore dell'impasto varierà a seconda del tipo di riempimento. Per tale motivo, si potrà decidere di interrompere la cottura alcuni
minuti prima del termine del programma.
4. Non impiegare questo menu automatico per cuocere pizze o torte a doppia crosta.
ft-16