GE CVM1790SSSS - Manual (Page 46)

Opciones de cocción disponibles.
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No utilice los estantes cuando
cocine por microondas.
Cocción por microondas
Su horno usa energía de microondas para cocinar según un período de tiempo
predeterminado, según el peso
o de forma automática por medio de un sensor.
El m icroondas po/^senso/^funciona detectando el incremento de humedad liberada durante
la cocción. El horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción a varios tipos y
cantidades de alimentos.
Método de
cocción
La energía
microondas se
distribuye de forma
pareja en todo el
horno para que la
comida se cocine
de forma rápida
y
completa.
Fuente de calor
Energía
microondas.
Conducción del
calor
Calor producido
dentro de la comida
por penetración
instantánea de
energía.
Beneficios
Rápida, alta eficacia
de cocción. El horno
y sus alrededores
no se calientan.
Fácil de limpiar.
Convection Baking (horneado por convección) y
Convection Roasting (asado por convección)
Durante el proceso de horneado o asado se utiliza un elemento de calefacción para
aumentar la temperatura del aire interior del horno. Puede seleccionarse cualquier
temperatura entre 225°Fy 450°F. Un ventilador hace circular ligeramente el aire por todo
el horno, por encima y alrededor de la comida, produciendo que se dore por fuera y que los
interiores sean ricos y jugosos. Esta circulación de aire caliente es llamada convección.
Debido a que el aire se mantiene en constante movimiento, al no permitirse la formación
de una capa de aire más frío alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan más
rápidamente que en un horno de cocina normal.
Use siempre el estante cuando
esté horneando. Para obtener
mejores resultados utilice un
estante en la posición inferior.
Para cocción a dos niveles
exclusivamente, utilice ambos
estantes.
Método de
cocción
El aire caliente
circula alrededor
de la comida para
producir exteriores
dorados y
mantener losjugos
en el interior.
Fuente de calor
Aire caliente en
circulación.
(Convección)
Conducción del
calor
El calor se conduce
desde el exterior de
la comida hacia su
interior.
Beneficios
Ayuda a dorar
y sella el sabor
en el interior.
Algunos alimentos
se cocinan más
rápidamente
que en hornos
convencionales.
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