Seleccione el mejor método de cocción, Conversiones de recetas – GE CVM1790SSSS User Manual

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Seleccione el mejor método de cocción.

Use la tabla siguiente para seleccionar el mejor método para cocinar. Las recetas pueden ser adaptadas usando la

tabla a continuación para determinar el modo de cocción apropiado.

Comidas

Microondas

Horneado Asado Hornear rópido

Aperitivos

Salsas para mojar

y

untar

Snacks de pastelería

Bebidas
Salsas

y

acabados

Sopas

y

estofados

Carnes

Descongelación

Asados

V

V

Aves

Descongelación

Asados

V

Pescado

y

mariscos

Descongelación

Cocción

Guisos
Huevos

y

queso

Revueltos, tortillas

Quiche, souflé

Vegetales, (frescos)

Panes

Magdalenas, pastel de té
Maso de levadura

■ /

Levadura

Postres

Pasteles, pasteles con capas y bundt
Cabello de ángel

y

posto fino

Flan

y

pudín

Galletas alargados

Fruto

■ /

Pasteles rellenos

y

pastelería

Dulces

Vegetales blanqueados
Alimentos preparados congelados ^

Conversiones de Recetas.

Horneado rápido combinado

Al utilizar la función HORNEADO RÁPIDO COMBINADO, reduzca el tiempo de cocción

indicado en la receta en un 25%.

Por ejemplo:

Una receta indica cocinar un asado durante 60 minutos a 400°F.

50 minutos X 0.25 = se ahorran 15 minutos.

Por lo tonto, el nuevo tiempo de cocción en el modo

HORNEADO RÁPIDO

será:

50 minutos - 15 minutos = 45

minutos.

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