Beurer BF 18 - Manual (Page 30)

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Il grasso corporeo contiene relativamente poca acqua. Per questa ragione le persone con un‘elevata per-
centuale di grasso corporeo possono avere una percentuale di acqua corporea al di sotto dei valori indica-
tivi. Negli atleti agonistici, viceversa, i valori possono essere superiori a quelli indicativi a causa della bassa
percentuale di grasso e dell‘alta percentuale di muscoli.
La determinazione dell‘acqua corporea con questa bilancia non è adatta a trarre conclusioni mediche, ad
es. sull’accumulo di acqua nel corpo dovuto all‘età. Consultare il proprio medico su questo argomento.
Fondamentalmente si deve aspirare ad un‘alta percentuale di acqua corporea.
Percentuale di muscoli
La percentuale di muscoli si colloca normalmente nei seguenti campi:
Uomo Donna
Età bassa normale alta
10 -14 <44% 44 - 57 % >57 %
15 -19 <43% 43 - 56 % >56 %
20 - 29 <42% 42 - 54 % >54 %
30 - 39 <41% 41- 52 % >52 %
40 - 49 <40% 40 - 50 % >50 %
50 - 59 <39% 39 - 48 % >48 %
60 - 69 <38% 38 - 47 % >47 %
70 -100 <37% 37- 46 % >46 %
Età bassa normale alta
10-14 <36% 36 - 43 % >43 %
15-19 <35% 35 - 41 % >41 %
20-29 <34% 34 - 39 % >39 %
30-39 <33% 33 - 38 % >38 %
40-49 <31% 31- 36 % >36 %
50-59 <29% 29 - 34 % >34 %
60-69 <28% 28 - 33 % >33 %
70-100 <27% 27- 32 % >32 %
Massa ossea
Le nostre ossa, come il resto del nostro corpo, sono soggette a processi di crescita, calo e invecchiamento.
La massa ossea aumenta rapidamente durante l‘infanzia e raggiunge il massimo in un‘età compresa fra i
30 e 40 anni. Invecchiando, la massa ossea diminuisce leggermente. Un‘alimentazione sana (ricca spe-
cialmente di calcio e vitamina D) ed un esercizio fisico regolare possono contrastare efficacemente questo
deperimento. La crescita mirata dei muscoli contribuisce a rafforzare la stabilità dell‘ossatura.
Si noti che questa bilancia non indica il contenuto in calcio delle ossa, ma determina il peso di tutte le
componenti delle ossa (sostanze organiche e inorganiche, acqua).
Attenzione: non confondere la massa ossea con la densità delle ossa. La densità delle ossa può essere
determinata unicamente da esami medici (ad es. tomografia computerizzata, ultrasuoni). Pertanto, questa
bilancia non consente di trarre conclusioni su variazioni delle ossa e della durezza della ossa (ad es. oste-
oporosi).
La massa ossea è pressoché ininfluenzabile, ma varia leggermente nell‘ambito di determinati fattori (peso,
statura, età sesso).
Interazione temporale dei risultati
Si noti che conta solo la tendenza a lungo termine. Variazioni di peso nell‘ambito di qualche giorno sono
per lo più da imputare ad una perdita di liquidi.
L‘interpretazione dei risultati si orienta sulle variazioni del:
peso totale e della percentuale di grasso, acqua e muscoli corporei, nonché sull’intervallo di tempo in cui
queste variazioni sono avvenute. Occorre distinguere variazioni rapide, nell‘ambito di qualche giorno, da
quelle a medio termine (nell‘ambito di qualche settimana) e da quelle a lungo termine (mesi).
Come regola fondamentale è valida l’affermazione secondo cui le variazioni di peso a breve termine sono
da imputare quasi esclusivamente alla variazione del tenore d’acqua, mentre le variazioni a medio e a lun-
go termine possono concernere anche le percentuali di grasso e di muscoli.
• Se il peso diminuisce entro breve termine, mentre la percentuale di grasso corporeo aumenta o rimane
invariata, significa che è stata persa solo acqua – ad es. dopo un training, una sauna oppure una dieta
mirante solo ad una rapida perdita di peso.