ETA Ambo User Manual
Page 12
Použití
Připravené těsto vložte na násypku mlýnku
B. V případě potřeby použijte pěchovadlo C pro
zatlačení těsta do těla mlýnku
D. Přístroj bude vytlačovat těsto v požadovaném nastaveném
tvaru. Vidlici napájecího přívodu
A1 zasuňte do el. zásuvky a stiskněte spínač N (START/
STOP). Kontrolka provozu L bude svítit. Po ukončení zpracování spotřebič vypněte
spínačem
N (START/STOP).
Doporučení
Vytlačované těsto v požadovaném tvaru doporučujeme přidržovat (podpírat) táckem, aby se
netrhalo. Tvar těsta zařízněte v kratších délkách cca 5–7 cm. Čas zpracování se pohybuje
v jednotkách minut a závisí na množství, druhu a kvalitě použitého těsta.
Pro snazší povolení matice
P můžete použít povolovací páku (obr. 8). Pokud je spotřebič
zablokován, použijte tlačítko
M (zpětný chod).
Mlýnek na mák (obr. 12), (LZE DOKOUPIT)
Sestavení (obr. 13)
Na unašeč
S1 nasuňte kryt S2. „Pevný“ mlecí kámen S3 vložte na unašeč, následně
kamenem pomalu otáčejte, tak dlouho, až tři aretační výstupky na kameni zapadnou do
třech vytvořených prohlubní v unašeči. Nyní vložte „pohyblivý“ mlecí kámen (tj. drážkami
proti sobě) na „pevný mlecí kámen. Přítlačnou desku
S4 nasuňte na hřídel tak, aby středový
výstupek směřoval do otvoru v mlecím kameni. Následně přítlačnou deskou pomalu
otáčejte, tak dlouho, až tři aretační prohlubně na desce zapadnou do třech vytvořených
výstupků v kameni. Nakonec na hřídel unašeče našroubujte regulační kotouč
S5 a s
citem=lehce dotáhněte (
POZOR: „pohyblivý“ mlecí kamen se musí volně otáčet!).
Instalace přídavného strojku do pohonné jednotky (obr. 14)
Sestavený mlýnek na mák zasuňte (ozubeným kolem) do vývodu pohonné jednotky pod
úhlem asi 45
o
a potočením proti směru hodinových ručiček jej zajistěte do vodorovné
polohy (uslyšíte cvaknutí). Pro demontáž sestaveného mlýnku stiskněte příslušný
uvolňovací ovladač (např. tlačítko) na pohonné jednotce, pootočte mlýnek ve směru chodu
hodinových ručiček až na doraz a následně ho vysuňte z vývodu pohonné jednotky.
Nastavení „jemnosti / hrubosti“ mletí (obr. 15)
Jemnost mletí se nastavuje pomocí otočného regulačního kotouče
S5. Otáčením kotouče
pravotočivým pohybem zmenšujete vzdálenost mezi mlecími kameny a tím i měníte
jemnost/hrubost mletí.
POZOR
– Jakmile začne docházet ke škrtání/tření mlecích kamenů o sebe, jedná se o nejjemnější
možné nastavení stupně mletí.
–
Nikdy nepřitahujte mlecí kameny násilím! Kameny se nesmí při otáčení „trvale“
dotýkat!
Použití
Mák nasypte do násypného prostoru krytu mlýnku (
maximální množství je 150 g), drážky
v mlecích kamenech si sami dávkují množství zpracovaného máku. Pod mlýnek umístěte
vhodnou nádobu na zachytávání mletého máku. Pohonnou jednotku uveďte do chodu.
Doporučujeme nejdříve na malém množství máku ověřit jeho hrubost po zpracování
(tj. semletí).
12
CZ
/ 53