Fulgor Milano SPO 6213 - Manual (Page 132)

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Sistemas de cocción
Cada modelo de horno cuenta con varios sistemas de cocción.
Icono Descripción de la función Se utiliza para…
Solo la luz del horno está en
funcionamiento. ---
En esta modalidad, solamente está
en función el Ventilador interno de la
cavidad. Esta función se utiliza para
descongelar alimentos congelados.
En esta modalidad de cocción los
elementos de calentamiento superior e
inferior están en función. En cualquier
caso, no se utiliza el ventilador en el
interior de la cavidad. Esta es la modalidad de cocción
que se utiliza tradicionalmente en
un único nivel de cocción. Por tanto
se puede utilizar sólo una rejilla en
modalidad Bake..
PIZZA
El modo Pizza utiliza la resistencia de
calentamiento adicional inferior + la
resistencia de calentamiento circular
situado dentro del cubre-ventilador
en la pared posterior del horno. El modo Pizza ha sido estudiado
específicamente para preparar
PIZZAS perfectas en pocos minutos.
NOTAS: En este modo de cocción
específico, la temperatura del horno
alcanza 350°C.
Esta función se utiliza para ahorrar
energía. El ventilador de enfriamiento
del horno trabaja solo cuando se
necesita, por ejemplo, cuando el
horno está caliente y los dispositivos
electrónicos necesitan enfriarse. Ideal para alimentos congelados
o precocinados, y para pequeñas
porciones de comida. El tiempo de
precalentamiento es muy corto y la
cocción tiende a ser más lenta. Se
desaconseja para alimentos que
pesan mucho, como por ejemplo
grandes porciones o preparaciones
de comidas importantes.
La modalidad Convection Roast
utiliza intensamente la resistencia
superior combinándola con la inferior,
también la hélice interna funciona. Es ideal para asar pollos y pavos
enteros