Silvercrest SZW 400 A1 - Manual (Page 37)

SZW 400 A1 35
9. Passare un bastonicino di
legno (per es. uno spiedo)
in senso orario attorno al
caramellizzatore
2
facendolo
contemporaneamente
ruotare su se stesso tra le
dita.
10. Non appena i
primi fili di
zucchero si
attaccano al
bastoncino di legno:
– estrarre il bastoncino dalla ciotola 6,
– mantenerlo in orizzontale
sull’apparecchio,
– continuare a farlo ruotare,
– muovere il bastoncino di legno in più
direzioni per raccogliere tutti i fili di
zucchero.
Quando non si formano più fili di
zucchero significa che lo zucchero è
stato interamente consumato.
Nota: La pratica fa il maestro! Con un
po’ di esercizio il risultato sarà sempre
migliore. Quanto piщ и regolare la
rotazione del bastoncino di legno tra le
dita, tanto più regolare sarà il risultato.
11. Per la successiva porzione di zucchero
filato, ripartire dal punto 4.
Nota: Nel caso in cui si desideri colorare
lo zucchero filato, è disponibile, presso i
rivenditori specializzati o in Internet, una
polvere aromatica colorata.
6.2 Termine del funzionamento
1. Spegnere la macchina per zucchero
filato con il tasto on/off 8.
2. Attendere che il caramellizzatore 2 si
fermi.
3. Attendere che l’apparecchio si sia
raffreddato.
4. Estrarre la ciotola 6 e rimuovere
l’incrostazione di zucchero formatasi
lungo il bordo della ciotola 6.
5. Pulire accuratamente l’apparecchio
dopo l’uso (vedi "7. Pulizia" a
pagina 36).
6.3 Protezione contro il
surriscaldamento
L’apparecchio è dotato di una protezione
contro il surriscaldamento. Non appena la
temperatura sale eccessivamente
determinando il pericolo di
danneggiamenti, l’apparecchio si spegne
automaticamente.
In tal caso estrarre immediatamente la spina
e sottoporre l’apparecchio a controllo. Per i
dati di contatto si rimanda al "Centro
d’assistenza" a pagina 39.
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