3 maintenir au chaud des liquides et des soupes – Silvercrest SEAD 1800 B1 User Manual

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SEAD 1800 B1

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Remarque : Veillez à bien placer les
aliments couche par couche. Cela sera
plus esthétique et vous obtiendrez ainsi
un remplissage optimal des bocaux.

4. Ajoutez des épices ou du sucre selon

votre goût.

5. Recouvrez avec de l’eau jusque juste en

dessous du bord.

6. Fermez les bocaux.

Remarque : Veillez attentivement à ce
que les bocaux soient vraiment bien
fermés.

7. Insérez la grille 12 dans la cuve 3.
8. Placez les bocaux de stérilisation

préalablement remplis dans la cuve 3.
Remarque : Les bocaux de
stérilisation peuvent être disposés les uns
au-dessus des autres en deux couches à
l’intérieur de la cuve 3.

9. Versez de l’eau dans la cuve 3 jusqu’à

ce que les bocaux de la couche
supérieure baignent dans l’eau jusqu’au
3/4 environ.

10.Mettez le couvercle en place 1 sur la

cuve 3.

11. Réglez la température et le temps de

stérilisation (voir « 6.1 Procéder aux
réglages, mettre en marche et à l’arrêt »
à la page 23 et « 8. Temps de
stérilisation et températures » à la
page 29).

12. Démarrez le processus de stérilisation en

appuyant sur la touche Démarrage/
Arrêt 6 (voir « 6.1 Procéder aux
réglages, mettre en marche et à l’arrêt »
à la page 23).

13. Dès la fin du temps de stérilisation,

placez un récipient résistant aux hautes
températures sous le robinet de tirage 5.

14.Appuyez sur le levier de tirage 4 pour

évacuer l’eau de la cuve 3.

15. Laissez refroidir les bocaux de

stérilisation avant de les retirer de la
cuve 3.
Remarque : Les bocaux de
stérilisation encore chauds sont sensibles
aux courants d’air. C’est pourquoi il est
préférable de les laisser à l’intérieur de
la cuve 3 jusqu’à ce qu’ils aient
complètement refroidi. Si vous aviez
toutefois besoin de réutiliser l’appareil,
vous pouvez également retirer les
bocaux encore chauds, les disposer sur
une serviette et les recouvrir d’une autre
serviette jusqu’à ce qu’ils aient
complètement refroidi.

16.Etiquetez les bocaux en indiquant le

contenu et la date de stérilisation.

17. Entreposez les aliments stérilisés dans un

endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Vous pourrez ainsi les conserver jusqu’à
une année.

6.3 Maintenir au chaud des liquides et

des soupes

Le stérilisateur est également parfaitement
adapté au maintien au chaud de vin chaud,
de chocolat chaud, de soupes et de
potages.
Attention ! Veillez à ce qu’il n’y ait jamais
trop de liquide à l’intérieur de l’appareil. Le
niveau de liquide doit toujours se situer en
deçà du niveau « MAX ». S’il y a trop de
liquide, celui-ci pourrait déborder.
1. Versez le liquide dans la cuve 3.
2. Mettez le couvercle en place 1 sur la

cuve 3.

3. Réglez la température souhaitée avec le

bouton de réglage de la température 6.
– La température augmente par pas de

1 °C.

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