Thermador PRL36 - Manual (Page 46)

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Paso 2: Preparación de
gabinetes
1. La estufa es una unidad independiente. Si desea
colocar la unidad junto a gabinetes, se requieren los
espacios libres mostrados en la Figure 1. Los mismos
espacios libres se aplican a instalaciones tipo isla, pero
no a los gabinetes elevados; éstos deberán tener un
espacio suficientemente ancho como para admitir la
campana de isla abocinada, como se indica en la
Figure 1.
2. Estas estufas pueden adentrarse en los gabinetes,
más allá del borde de la cara delantera del horno
(Figure 2).
3. El suministro eléctrico y de gas debe quedar dentro de
la zona indicada en la Figure 3a.
PRECAUCIÓN:
En estas instalaciones, la puerta y el gabinete
pueden causar riesgos de agarre/atrapamiento.
Nota:
La máxima profundidad de gabinetes elevados
instalados en cualquier lado de la campana es 13" (330
mm).
Debe haber un espacio libre mínimo de 36 pulg. entre la
superficie de cocinar y la parte inferior de un gabinete no
protegido. Se puede usar un espacio libre de 30 pulg.
pulgadas si la parte inferior del gabinete de madera o metal
está protegido por no menos de
1/4 pulg. de un material retardante a las llamas cubierto
con no menos de una lámina de acero calibre 28 MSG,
acero inoxidable con un grosor de 0.015 pulg.(0.4 mm),
aluminio con un grosor de 0.024 pulg. (0.6 mm), o cobre
con un grosor de 0.020 pulg. (0.5 mm). Los materiales
retardantes a las llamas llevan la leyenda de siguiente:
UNDERWRITERS LABORATORIES INC. CLASSIFIED
MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING
CHARACTERISTICS
A continuación, le siguen las clasificaciones nominales de
propagación de llama y humo. Estas designaciones
aparecen como “FHC (Propagación de llamas/Humo
desarrollado)”. Los materiales que tienen una clasificación
de propagación de llamas de “O” son retardantes a las
llamas. Es posible que los códigos municipales permitan
otras clasificaciones para la propagación de llamas.
4. Se debe sellar cualquier abertura en la pared detrás de
la estufa y en el piso debajo de la estufa.
5. Si hay menos de 12" de espacio horizontal libre entre
el material combustible
Δ
y el borde trasero de la
estufa, arriba de la superficie de cocinar, se debe
instalar un protector trasero bajo o una bandeja para
ollas de Thermador (Figure 2). Si el espacio libre hasta
el material combustible
Δ
es mayor de 12", se puede
utilizar una moldura de isla de Thermador. La Figure 2
indica el espacio necesario para cada tipo de protector
trasero.
6. Siempre mantenga el área del aparato limpia y libre de
materiales combustibles, gasolina y otros vapores y
líquidos inflamables.
7. No obstruya el flujo del aire de combustión y de
ventilación a la unidad.
8. Si se instala la estufa al lado de una pared lateral
combustible, deberá haber una separación mínima de
5 pulgadas.
Notas importantes:
• Para las estufas Thermador de la serie Professional se recomienda utilizar una campana de pared o de isla o inserto
personalizado Thermador de la serie Professional.
• Como soluciones de ventilación para estas estufas, se recomiendan las campanas de pared de la serie HPWB o PH
Professional o los insertos personalizados de la serie Professional.
• En el sitio web www.Thermador.com encontrará una completa selección de opciones de ventilación, ventiladores y
accesorios de la serie Professional.
• Para estufas de gas de alto rendimiento (60,000 BTU o más), se recomienda como mínimo un (1) CFM de ventilación
por 100 BTU. Si la estufa tiene una plancha, agregue 200 CFM a la capacidad estimada del ventilador. Se podría
requerir un ventilador de mayor capacidad para conductos más largos.
• Para aplicaciones de isla, se recomienda utilizar un ancho de campana que exceda el ancho de la estufa en 6"
(solapando la estufa un mínimo de 3" en cada lado).
• **No todos los modelos de campanas de pared Pro de 48" pueden acomodar un ventilador de 1300 CFM.
• CFM = "pies cúbicos por minuto" (tasa de capacidad de ventilador estándar).
Ancho de
la estufa
Configuración de la superficie
de la estufa
Opciones de ventilación