West Bend Rotisserie Oven - Manual (Page 19)

9
Mini-tourte aux pommes
Pâte brisée réfrigérée
Garniture pour tarte aux pommes
Glaçage au sucre glace
1. La pâte doit être à température ambiante. Posez-la à plat sur la planche à découper
et coupez-la en 8. Placez 1 cuillère à soupe environ de garniture aux pommes au
centre de chaque bout de pâte. Repliez la pâte sur la garniture, en scellant les bords.
2. Placez sur la plaque de cuisson. Rabattez le couvercle. Tournez le thermostat sur
Upper et réglez la minuterie à 3 minutes. Ensuite, réglez le thermostat sur Dual pour
prolonger la cuisson de 2-3 minutes. Faites cuire jusqu’à ce que l’ensemble soit
chaud et doré.
3. Arrêtez la minuterie et le thermostat, puis débranchez de la prise électrique.
Soulevez le couvercle. À l’aide d’une spatule, retirez avec précaution les petites
tourtes de la plaque de cuisson et posez-les sur une grille de refroidissement.
Appliquez le glaçage sur les mini-tourtes encore chaudes. Placez sur le plat
de service.
Conseils de cuisson
1. Parfois, la cuisson excessive d’une pizza entraîne le levage de la pâte si haut qu’elle
touchera l’élément chauffant supérieur, ce qui causera la brûlure de la pâte et de la
garniture. Il est toujours judicieux de surveiller la cuisson, mais surtout celle des
pizzas à pâte auto-levante.
2. Les durées de cuisson et réglages de thermostat suggérées sont uniquement fournis
à titre de référence. Pour les meilleurs résultats en fonction de vos goûts personnels,
expérimentez avec les durées de cuisson et réglages de thermostat.
3. Le four rotatif ne fonctionnera pas sans activation préalable de la minuterie. Vous
devez tourner la minuterie au-delà du repère 15 minutes, puis la ramener à la durée
souhaitée (si la durée est inférieure à 15 minutes) pour allumer le four.
4. Certains snacks doivent être retournés pour chauffer complètement et uniformément.
Nettoyage du four rotatif
N’ESSAYEZ PAS DE NETTOYER LE FOUR ROTATIF AVANT SON
REFROIDISSEMENT COMPLET.
1. Tournez le thermostat sur « OFF » (ARRÊT). Débranchez l’appareil de la
prise électrique.
2. La plaque de cuisson est lavable à l’eau savonneuse chaude. Rincez et
essuyez bien.
3.
Le four rotatif et son cordon ne doivent pas être plongés dans un liquide.
Utilisez un chiffon doux humide pour nettoyer l’intérieur et l’extérieur de l’appareil.
Ne retirez aucun composants de l’appareil, sauf la plaque de cuisson.
Une décoloration naturelle se produira à l’intérieur de l’appareil – ceci est normal.