West Bend Rotisserie Oven - Manual (Page 29)

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Minipasteles de manzana
Masa de pastel refrigerada
Relleno para pastel de manzana
Betún de azúcar en polvo
1. Con la masa de pastel a temperatura ambiente, colóquela en forma plana en la
tabla y córtela en octavos (⅛). Agregue aproximadamente 1 cucharada de
relleno para pastel de manzana en el centro de cada sección de masa. Doble
los extremos y los lados de la masa sobre el relleno sellando los bordes.
2. Coloque los pasteles en la bandeja de hornear. Cierre la tapa. Coloque la perilla
de temperatura en el ajuste Upper (superior) y el temporizador en 3 minutos.
Luego colóquela en el ajuste Dual (doble) durante 2 a 3 minutos adicionales.
Cocine hasta que los pasteles se hayan calentado y dorado totalmente.
3. Coloque el temporizador y la perilla de temperatura en la posición OFF
(apagado) y desenchufe la unidad del tomacorriente. Abra la tapa. Use una
espátula y retire cuidadosamente los pasteles de la bandeja de hornear y
colóquelos en una rejilla de enfriamiento. Espolvoréelos con el azúcar mientras
estén calientes. Colóquelos en la bandeja de servir.
Consejos de cocción
1. A veces, cuando se cocina excesivamente una pizza, la masa sube tan alto
que toca el elemento calentador superior quemando la masa y los demás
ingredientes. Siempre se debe supervisar constantemente la cocción de
los alimentos, especialmente cuando se trata de pizzas preparadas con
masa autoleudante.
2. Los tiempos y temperaturas de cocción sugeridos deben usarse sólo como
guía. Experimente con los tiempos y temperaturas de cocción hasta obtener los
resultados preferidos.
3. El horno giratorio no funcionará si el temporizador no está fijado. Se debe girar
el temporizador más allá de la marca de 15 minutos para que el horno giratorio
comience a cocer el alimento, y luego volver a la cantidad de minutos deseados
si va a fijarlo en menos de 15 minutos.
4. Algunos alimentos deben voltearse para calentarlos en forma uniforme y total.
Limpieza del horno giratorio
NO LIMPIE EL HORNO GIRATORIO SI NO SE HA ENFRIADO TOTALMENTE.
1. Coloque todos los ajustes de control en la posición “OFF” (apagado).
Desenchufe la unidad del tomacorriente.
2. La bandeja de hornear puede sumergirse y lavarse en agua caliente con
detergente. Enjuáguela y séquela totalmente.
3. El horno giratorio y el cable no son sumergibles. Use un paño suave y
húmedo para limpiar el interior y exterior del aparato.
No retire ningún componente del aparato, aparte de la bandeja de hornear.
La unidad sufrirá descoloramiento natural en su interior – esto es normal.