West Bend Kettle Crazy L5781A - Manual (Page 29)

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Palomitas con Nueces y Pretzel al Caramelo
2 Qt. (1.9 Lt.) Palomitas de Maíz, Reventadas
½ taza Pretzels Salados, En Pedazos
1 taza Nueces Pacanas
½ taza Cuadrados de Cereal de Maíz
1 taza Cacahuetes Tostados Secos
½ taza Mantequilla
¼ taza Jarabe de Maíz Ligero
1 taza de Azúcar Moreno
¼ cdta. colmada Sal
1 cdta. Extracto de Vainilla
¼ cdta. colmada Bicarbonato de Sosa
Siga las instrucciones básicas para preparar las
palomitas. Coloque las palomitas de maíz al
lado en un tazón para mezclar grande y añada
las nueces, el cereal y los pretzels a las
palomitas. Deje que el artefacto se enfríe por
completo.
Corte la mantequilla en pequeños pedazos, gire
la perilla a la posición "NUTS" (nueces), y
añade la mantequilla a la base de
calentamiento pero sin tapar. Una vez que la
mantequilla se haya derretido, añada el jarabe
de maíz ligero y cueza durante
aproximadamente 2 minutos. Después de 2
minutos, añada el azúcar moreno y la sal a la
base de calentamiento y deje cocer durante
aproximadamente 8 minutos.
Gire la perilla de selección a la posición "OFF",
añada la vainilla y el bicarbonato de sosa y
remueva con un utensilio no metálico para
incorporarlos a la mezcla. Una vez
completamente mezclados, apague el artefacto
(posición "OFF"), desenchufe de los
tomacorrientes y vierta la mezcla calentada
sobre las palomitas de maíz. Con cuidado
rompa la mezcla en pedazos y deje enfriarla
sobre una bandeja de horno cubierta con papel
encerado.
Mezcla Crujiente de Palomitas
2 tazas Palomitas de Maíz, Reventadas
½ taza Mantequilla
1 taza Azúcar Marrón Claro, Embalado
½ taza Jarabe de Maíz
1 cdta. Extracto de Vainilla
½ cdta. Bicarbonato de Sosa
4 tazas Cuadrados de Cereal de Maíz
½ taza Almendras en Tajadas Finas
½ taza Trozos de Caramelo
½ taza Arándanos Endulzados, Desecados
Siga las instrucciones básicas para preparar las
palomitas. Coloque las palomitas a un lado en
un tazón para mezclar grande y deje que el
artefacto se enfríe por completo.
Gire la perilla de selección a la posición "NUTS"
(nueces), añada la mantequilla, el azúcar
moreno y el jarabe de maíz a la base de
calentamiento. Cueza la combinación, sin la
tapa puesta, durante aproximadamente 5
minutos. Gire la perilla de selección a la
posición "OFF" (apagada) y desenchufe la
máquina Kettle Krazy™. Añada la vainilla y el
bicarbonato de sosa a la mezcla calentada
removiendo con un utensilio no metálico.
Una vez que la vainilla y el bicarbonato de sosa
estén completamente mezclados, apague el
artefacto (posición "OFF"). Añada los
cuadrados de cereal, las palomitas de maíz y
las almendras al máquina Kettle Krazy™,
coloque la tapa, y gire la perilla de selección a la
posición "NUTS" (nueces). Deje cocer hasta
que las palomitas de maíz queden recubiertas
parejamente. Una vez recubiertas, apague el
artefacto (posición "OFF"), desenchufe del
tomacorriente y vierta el contenido en el tazón
para mezclar grande. Agregue mientras
remueve los trozos de caramelo y los
arándanos desecados.
Galletas de Ostra y Pretzels con Salsa de
Rancho Tostados
¾ taza Aceite para Palomitas de Maíz
1 cda. Mezcla de Aderezo Ranchero
¼ cdta. Hierbajo de Eneldo
cdta. Pimienta de Limón
cdta. Polvo de Ajo
10 onz. (284 g) Galletas de Ostra
o
6 tazas Pretzels, hechos pedazos
En un pequeño plato, combine la mezcla de
Aderezo Ranchero, el hierbajo de eneldo, la
pimienta de limón y el polvo de ajo. Colóquelo a
un lado. Añada el aceite al máquina Kettle
Krazy™, gire la perilla de selección a la posición
"NUTS" (nueces) y deje calentarse durante 2
minutos. Gire la perilla de selección a la
posición "OFF", añada al artefacto las galletas
de ostra o los pedazos de pretzels, coloque la
tapa y gire la perilla de selección a la posición
"NUTS". Cueza las galletas o los pretzels
durante aproximadamente 6 minutos. Gire la
perilla de selección a la posición "OFF", añada
los condimentos sobre las galletas, vuelva a
colocar la tapa, y gire la perilla de selección a la
posición "NUTS". Deje mezclarse hasta que las
galletas estén completamente recubiertas. Una
vez recubiertas, apague el artefacto,
desenchufe del tomacorriente, saque las
galletas del artefacto y déjelas enfriar en una
bolsa de papel o alguna toalla de papel. Permita
enfriarse completamente antes de consumirse.