weber Gusseisen-Grillplatte - Manual (Page 11)

11
6. Posizionare la piastra di cottura nel
filo della griglia di supporto. Inserire
il filo della griglia di supporto nel
barbecue con la piastra di cottura
nella sua posizione.
7. Posizionare la griglia in modo tale
che la piastra di cottura sia in linea
con l’impugnatura anteriore del
contenitore e sulla fila di carbone di
legna. Figura 2.
Nota: questo posizionamento eviterà
di riscaldare oltre il carbone caldo e
garantisce sempre calore alla piastra
di cottura.
8. Dopo aver posizionato la piastra di cottura e la griglia di supporto nel
contenitore, preriscaldare per 5 minuti prima di iniziare la cottura.
Nota: non è necessario mettere il coperchio sul barbecue se si cuoce con la
piastra di cottura.
9. Se si utilizza la piastra di cottura in ghisa per più di un’ora, aggiungere altro
carbone se necessario per mantenere la temperatura.
GARANZIA
Weber-Stephen Products Co. (Weber ® ) con la presente garantisce l’ACQUIRENTE ORIGINALE
contro difetti di materiale o di lavorazione dalla data dell’acquisto come indicato di seguito: 2 anni se
assemblato e utilizzato conformemente alle istruzioni stampate fornite con il prodotto.
Weber potrebbe richiedere una prova della data di acquisto. PER QUESTO È NECESSARIO
CONSERVARE LO SCONTRINO D’ACQUISTO O LA FATTURA E RESTITUIRE IMMEDIATAMENTE
LA SCHEDA DI REGISTRAZIONE GARANZIA LIMITATA WEBER.
La presente Garanzia sarà limitata alla riparazione o alla sostituzione delle parti risultanti difettose
in normali condizioni di utilizzo e manutenzione e che, sottoposte ad esame, risultassero, a giudizio
di Weber, difettose. Qualora Weber constatasse il difetto e accettasse il reclamo, potrà decidere di
riparare o sostituire tali parti a titolo gratuito. Nel caso sia necessario restituire il materiale difettoso,
le spese di spedizione dovranno essere prepagate. Weber invierà il materiale parti all’acquirente, con
trasporto o affrancatura prepagati.
La presente Garanzia non copre difetti o problemi di funzionamento dovuti a incidenti, utilizzo
inadeguato o improprio, modifica, impiego errato, vandalismo, installazione o manutenzione non
corrette, mancata esecuzione della manutenzione ordinaria e straordinaria. Non sono coperti dalla
presente Garanzia il deterioramento o i danni derivanti da fenomeni atmosferici particolarmente
gravi, quali grandine, uragani, terremoti o trombe d’aria, né lo scolorimento dovuto all’esposizione a
sostanze chimiche, in modo diretto o in quanto presenti nell’atmosfera. La Weber non potrà essere
ritenuta responsabile per danni incidentali o consequenziali ai sensi della presente o di eventuale
altra garanzia implicita. La presente garanzia conferisce specifici diritti legali oltre agli eventuali altri
diritti che possono variare da stato a stato.
m attenzione: utilizzare le impugnature del barbecue o guantoni ad
alta-resistenza quando si maneggia o si cucina sul grill.
m attenzione: non indossare indumenti con maniche morbide lunghe
durante l’uso della piastra di cottura.
m attenzione: non rimuovere la griglia di supporto, o la piastra di
cottura fino a quando non si sono raffreddati.
m attenzione: fare attenzione durante la cottura di cibi con alto
contenuto di grasso, come bacon o salsicce.
m attenzione: Seguire tutte le istruzioni sulla sicurezza fornite con
il barbecue.
m attenzione: evitare di far cadere la piastra di cottura in ghisa,
potrebbe rompersi.
manutenzione
Eliminare i residui utilizzando una spazzola con setole dure.
m
attenzione: non applicare lo spray di cottura vegetale sulla piastra
di cottura calda.
È reVersibile
La piastra di cottura ha una parte piatta per preparare fajitas molto calde o una
colazione a base di uova, crespelle o toast francesi. Utilizzare la parte in rilievo
per grigliare bistecche, kabobs o verdure.
Procedure
• Poiché la fusione in ghisa conserva bene il calore, non sarà necessario
utilizzare temperature di cottura eccessivamente alte. I migliori risultati sono
stati ottenuti con temperature medio-alte. Non riscaldare eccessivamente.
• Come per tutti gli attrezzi da cucinare in ghisa , con l’uso, la manutenzione
diventa più agevole.
cuocere con la Piastra di cottura
1. Verificare che il coperchio del
barbecue protegga dal vento.
2. Rimuovere la griglia di cottura.
3. Accumulare all’incirca 45 pezzi di
carbone di legna al centro della
griglia. (Si tratta di una quantità
inferiore di carbone rispetto alla
quantità normale utilizzata per i
metodi di cottura diretta e indiretta.)
4. Accendere il carbone.
5. Quando il carbone si ricopre di un
sottile strato di cenere grigia (circa
25-30 minuti), stendere i carboni come mostrato alla Figura 1 in modo da
ottenere i migliori risultati di riscaldamento.
m attenzione: utilizzare le impugnature da barbecue o guantoni ad
alta resistenza quando si maneggia la piastra di cottura e il filo della
griglia di supporto.
m attenzione: evitare di far cadere la piastra di cottura in ghisa,
potrebbe rompersi.
2
Raccogli-
grasso
Filo della griglia
di sostegno
Inserimento della piastra
di cottura in ghisa
Impugnatura
frontale
1
Griglia del
carbone di legna
Impugnatura
frontale
Piastra di cottura in Ghisa
178751_0510_letter.indd 11 5/14/10 2:37 PM