weber Gusseisen-Grillplatte - Manual (Page 3)

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m advertencia: use guantes resistentes al calor para barbacoas al
manipular la plancha o cocinar sobre ésta.
m advertencia: no use vestimenta con mangas largas sueltas
mientras utilice la plancha.
m advertencia: no retire la rejilla de soporte hecha de alambre o la
plancha hasta no haberse enfriado.
m advertencia: tenga precaución al cocinar alimentos con un alto
contenido de grasa, tales como el bacón o las salchichas.
m advertencia: acate todas las instrucciones de seguridad provistas
con su barbacoa.
m advertencia: no deje caer la plancha de hierro colado, pues
se romperá.
mantenimiento
Limpie el sucio con un cepillo de alambre rígido de acero.
m
advertencia: no aplique un rocío de aceite vegetal a una plancha
dentro de una parrilla caliente.
es reVersible
La plancha tiene un lado plano para preparar fajitas bien calientes o un
desayuno de huevos, crepes o pan tostado. Use el lado con crestas para asar
bistecs, brochetas o vegetales.
suGerencias
• Ya que el hierro colado mantiene bien el calor, usted no necesitará
temperaturas de cocción extremadamente altas. Los mejores resultados se
obtienen con calor medio a medio alto. No sobrecaliente.
• Al igual que todos los hierros colados, mientras más se usa, más fácil es
el mantenimiento.
cómo cocinar con la Plancha
1. Asegúrese de que la parrilla esté
sobre una superficie pareja con la
pata delantera de cara al viento.
2. Retire la rejilla de cocción.
3. Apile aproximadamente
45 briquetas de carbón en el
centro de la rejilla para el carbón.
(Ésta es una cantidad menor de
carbón que la normalmente usada
para los métodos de cocción
directa e indirecta.)
4. Encienda el carbón.
5. Cuando el carbón tenga una leve capa de ceniza gris (alrededor de
25-30 minutos), espárzalo como se muestra en la Figura 1 para así
obtener una mejor distribución del calor.
m advertencia: use guantes resistentes al calor para barbacoas al
manipular la plancha y la rejilla de alambre de soporte.
m precauciÓn: no deje caer la plancha de hierro colado, pues se romperá.
Plancha reVersible de hierro fundido
GARANTÍA
Weber-Stephen Products Co., (Weber ® ) por la presente garantiza al COMPRADOR ORIGINAL,
que el producto estará libre de defectos de material y mano de obra a partir de la fecha de compra
y durante los 2 años siguientes, siempre que se haya montado y manejado de acuerdo con las
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Weber puede solicitar una prueba razonable de la fecha de compra. POR LO TANTO, DEBE
CONSERVAR EL RECIBO O FACTURA DE COMPRA Y DEVOLVER INMEDIATAMENTE LA
TARJETA DE REGISTRO DE LA GARANTÍA LIMITADA DE WEBER.
Esta garantía limitada se limita a la reparación o sustitución de las piezas que resulten defectuosas
en unas condiciones de uso y mantenimiento normales, y que al examinarlas indiquen, a la
satisfacción de Weber, que son defectuosas. Si Weber confirma el defecto y aprueba la reclamación,
Weber decidirá reparar o sustituir las piezas sin cargo alguno. Si se le solicita que devuelva las
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piezas al comprador, con los gastos de transporte o de envío por correo previamente pagados.
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debidos a condiciones meteorológicas inclementes como granizo, huracanes, terremotos o tornados,
la decoloración debida a la exposición a productos químicos, ya sea directamente o de la atmósfera,
no están cubiertos por esta garantía limitada. Weber no se hace responsable bajo esta u otra
garantía implícita de ningún daño indirecto o consecuente. Esta garantía le otorga derechos legales
específicos, y puede que otros derechos, que varían en función del estado.
Rejilla para
el carbón
Asa
frontal
1
6. Coloque la plancha de hierro colado
dentro de la rejilla de soporte de
alambre. Instale la rejilla de soporte
de alambre en la parrilla con la
plancha de hierro colado en sitio.
7. Coloque la rejilla de tal manera que
la plancha quede en línea con el
asa delantera del tazón y sobre una
fila de carbón. Figura 2.
Nota: Esta posición evitará que usted
tenga que estirarse sobre el carbón
caliente y proporciona una distribución
pareja del calor para la plancha.
8. Tras colocar la plancha y la rejilla
de soporte en la parrilla, permita
que se precalienten unos 5 minutos antes de empezar a cocinar.
Nota: No es necesario tapar la barbacoa cuando se cocine con la plancha.
9. Cuando se use la plancha de hierro colado por más de un hora, añada el
carbón adicional que fuese necesario para mantener la temperatura.
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Rejilla de
soporte de
alambre
Inserto de
plancha de
hierro colado
Asa
frontal
Recolector
de grasa
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