Le compartiment congélateur, Contenance utile, Congeler les alić ments – Bosch KAN62V40 Frigo-congelatore Side by Side Inox look User Manual

Page 38: Acheter et stocker des produits surgelés, Équipement du comć partiment congélać teur, Calendrier de congélation, Capacité de congélation, Pour emballer correctement, Durée de conservation des produits surgelés

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- Conserver les alcools concentrés

uniquement fermés et placés

debout. De plus, ne jamais ranger de

matières explosives dans l'appareil.

Risque d'explosion !

Le compartiment

congélateur

La température du compartiment

congélateur se règle entre

-14 °C et -24 °C.
Nous recommandons de régler

l'appareil sur -18 °C.
Utilisez le compartiment congélateur :
- Sert à ranger des produits surgelés,
- congeler des produits alimentaires,
- confectionner des glaçons.
Remarques
Veillez à ce que la porte du

compartiment congélateur soit toujours

fermée. Si cette porte reste ouverte,

les produits surgelés dégèleront.

Le compartiment réfrigérateur se

couvrirait de givre. En outre, vous

gaspillez de l'énergie vu la forte

consommation de courant.
Le fait de refermer la porte du

compartiment congélateur engendre

une dépression dedans, avec un bruit

d'aspiration perceptible. Attendez deux

à trois minutes, temps nécessaire à la

dépression pour se résorber.

Contenance utile

Sur la plaque signalétique (voir la figure

au chapitre « Service aprèsĆvente »)

vous trouverez des indications sur

le volume utile.

Équipement du comĆ

partiment congélaĆ

teur

(selon le modèle)

Calendrier de congélation

2 - 6

Month

s

4 - 8 M

onths

6 - 12

Mon

ths

Les chiffres à côté des symboles indiĆ

quent en mois la durée de conservation

permise pour le produit concerné.

Dans le cas de produits surgelés prêts

à consommer, tenez également compĆ

te de la date de fabrication ou de la liĆ

mite de conservation recommandée.

Congeler les aliĆ

ments

Pour congeler les aliments, n'utilisez que

des aliments frais et d'un aspect impecĆ

cable. Veillez à ce que les produits

alimentaires à congeler n'entrent pas en

contact avec des produits déjà

congelés. L'air ne doit pas pénétrer dans

l'emballage pour que les aliments ne

perdent pas leur goût ni ne sèchent pas.

Capacité de congélation

La plaque signalétique (voir le chapitre

« Service aprèsĆvente ») contient des inĆ

dications sur la capacité de congélation

maximale en 24 heures.

Pour emballer

correctement :

1. Placez les aliments dans l'emballage.
2. Chassez complètement l'air

de l'emballage.

3. Obturez l'emballage hermétiquement.
4. Inscrivez sur l'emballage le nom du

contenu et la date de congélation.

Emballages inadaptés :
Papier d'emballage, papier sulfurisé,

cellophane, sacsĆpoubelles, sacs d'aĆ

chat déjà utilisés.
Emballages adaptés :
Feuilles en plastique, feuilles en poĆ

lyéthylène, feuilles d'aluminium, boîtes

de congélation.

Ces produits sont en vente dans le

commerce spécialisé.
Pour obturer les emballages, utilisez

des :
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelĆ

les, rubans adhésifs résistants au froid,

ou assimilés.

Vous pouvez fermer les sachets et

feuilles en polyéthylène au moyen d'un

appareil à souder.

Durée de conservation

des produits surgelés

La durée de conservation dépend de la

nature des produits alimentaires. Si la

température a été réglée sur -18 °C :

S Poisson, charcuterie, plats

préĆcuisinés, pâtisseries :

jusqu'à

6 mois

S Fromage, volaille, viande :

jusqu'à

8 mois

S Fruits et légumes :

jusqu'à

12 mois

Acheter et stocker

des produits

surgelés

Au moment d'acheter des produits

surgelés, tenez compte de ce qui suit :

S Vérifiez si l'emballage est

endommagé.

S Vérifiez la date limite de consommation

recommandée.

S La température indiquée par le

thermomètre du congélateur

commercial doit être de -18 °C

minimum. Si ce n'est pas le cas, la

durée de conservation des produits

surgelés diminue en conséquence.

S Achetez les produits surgelés en

dernier. EmballezĆles dans du papier

journal ou utilisez un sac isotherme

pour le transport.

S Une fois revenu chez vous, rangez les

produits surgelés immédiatement

dans le compartiment congélateur.

Consommez les produits surgelés

avant la date limite de consommation

recommandée.

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