Teka VTC B ES - Manual (Page 21)

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Estando em funcionamento um circuito ou
os dois em simultâneo, a temperatura
pode ser regulada, colocando o botão nas
posições intermédias, do mesmo modo,
que nas zonas de cozinhado normais,
descritas no parágrafo anterior.
Nos reguladores de duplo circuito,
quando o botão está no "0" apenas
pode rodar o botão no sentido dos pon-
teiros do relógio, já que nгo й possível
passar do "0" para "12" e vice-versa.
Pilotos de calor residual
Quando uma zona de cozinhado atinge
uma temperatura superior a 60±15ºC,
acende-se o piloto de calor residual man-
tendo-se aceso, mesmo que o botão este-
ja a zero, até que temperatura baixe. De
qualquer modo, preste especial atenção à
temperatura das zonas de cozinhado, pois
existe a possibilidade, ainda que remota,
de que o piloto se avarie e não indique a
temperatura da zona correspondente.
Conselhos para uma boa
utilização das placas VT
Para obter o rendimento máximo, cumpra
os seguintes requisitos:
* Utilize recipientes com fundo totalmente
plano, pois quanto maior for a superfície
de contacto entre o vidro e o recipiente,
maior é a transmissão de calor.
Observe na figura 7, como com os reci-
pientes amolgados e côncavos, a
superfície de contacto é menor.
* Para evitar amolgadelas nos fundos dos
recipientes, recomenda-se que estes
sejam espessos.
* Nгo й recomendável utilizar recipientes,
cujo diâmetro seja menor que a zona de
cozinhado.
* Centre os recipientes sobre a zona de
cozinhado.
* Seque o fundo dos recipientes antes de
os colocar sobre a vitrocerâmica.
* Não pouse nenhum objecto ou utensílio
de plástico ou lâminas sobre o vidro da
placa.
* Não deslize os recipientes que tenham
bordos ou arestas que possam riscar o
vidro.
* Não utilize a placa vitrocerâmica sem um
recipiente sobre a zona de cozinhado.
* Não cozinhe com recipientes de plástico.
* O material dos recipientes deve ser
resistente para evitar que se funda
sobre o vidro.
* O vidro suporta alguns golpes de grandes
recipientes, que não tenham arestas
vivas, no entanto tenha precaução com
os utensílios pequenos e pontiagudos.
Tenha o cuidado de não derramar
açúcar ou produtos que o contenham,
pois podem reagir com o vidro e origi-
nar alterações na superfície .
Limpeza e conservação
Para uma boa conservação da placa vitro-
cerâmica deve-se efectuar limpeza, utili-
zando produtos e utensílios adequados. A
Correcto Incorrecto
fig. 7
Incorrecto
fig. 6