Electrolux EQT4520BOG User Manual
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Zu garende Speise
Temperatur (°C)
Dauer/Tipps
Kalbskotelett
180
10 Minuten, nach 5 Minu-
ten wenden.
Kalbsmedaillons, 4 cm
dick
160
10 Minuten, nach 5 Minu-
ten wenden.
Kalbssteaks, 3–4 cm dick 160
6 Minuten, nach 3 Minu-
ten wenden.
Kalbsschnitzel, natur
180
5 Minuten, nach 2½ Mi-
nuten wenden.
Kalbsgeschnetzeltes
180
6 Minuten, nach 3 Minu-
ten wenden. Die Fleisch-
streifen sollen sich nicht
berühren.
Rindfleisch
160–180
Gerät vorheizen.
Beefsteak blau, nur leicht
angebraten
180
2 Minuten, nach 1 Minu-
ten wenden.
Beefsteak, blutig
180
6 Minuten, nach 3 Minu-
ten wenden.
Beefsteak, rosa
180
8 Minuten, nach 2 Minu-
ten wenden.
Beefsteak durch
180
8 Minuten, nach 4 Minu-
ten wenden. Ohne Fett-
stoffe erhöht sich die
Bratzeit um ca. 20 %.
Hamburger
160
6 - 8 Minuten, nach 3 - 4
Minuten wenden.
Châteaubriand
160 und dann 100
Das Fleisch auf allen Sei-
ten in Öl anbraten (nur
wenden, wenn das
Fleisch nicht an der Pfan-
ne haftet). 10 Minuten auf
einer Seite fertig garen
(100 °C).
Schweinefleisch
160–180
Gerät vorheizen.
Schweinemedaillons
160
8 Minuten, nach 4 Minu-
ten wenden (je nach Di-
cke).
Schweinshalssteaks
180
8 Minuten, nach 4 Minu-
ten wenden.
Schweinsschnitzel
160
6 Minuten, nach 3 Minu-
ten wenden.
Rippchen
160
8 - 10 Minuten, mehrmals
wenden.
Schweinefleischspieß-
chen
160
6 - 8 Minuten, von allen
Seiten gut anbraten.
DEUTSCH
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