AMICA GB 15341 W DE - Manual (Page 125)

125
KEZELÉS ÉS FUNKCIÓK
A termékek hűtőben
Az ételek alábbi berendezésben való
tárolása során a következő uta-
sításoknak megfelelően kell eljárni.
Termékek fagyasztása
l Szinte minden élelmiszert le lehet fagyasz-
tani, kivéve a nyers állapotban fogyasztott
zöldségeket, pl. zöld saláta.
l A fagyasztáshoz csak a legjobb minőségű
élelmiszert szabad használni, egyszeri fo-
gyasztásra kialakított adagokba osztva.
l A termékeket szagmentes, légzáró és ne-
dvességnek ellenálló, zsírra nem érzékeny
anyagokba kell csomagolni. A legjobb
anyagok: polietilén, alumínium fóliatasa-
kok, ívek.
l A csomagolásnak hézagmentesnek kell
lennie és szorosan tapadniuk kell a fa-
gyasztott termékekre. Nem szabad üveg
csomagolást használni.
l A friss és meleg élelmiszernek (környezeti
hőmérsékletben), amelyeket fagyasztás
céljából helyez be, nem szabad érintkezni-
ük a már lefagyasztott élelmiszerrel.
l Ajánlatos, hogy egy nap alatt egyszerre ne
tegyen be több friss élelmiszert a fagyasz-
tóba, mint amennyi a táblázatban látható
(139. oldal)
l A fagyasztott élelmiszerek jó minősége me-
gőrzése céljából ajánlott a fagyasztó közép-
ső részén lévő fagyasztott termékeket úgy
csoportosítani, hogy ne érintkezzenek a
még nem lefagyasztott termékkel.
l Ajánlatos a fagyasztott adagokat a fagy-
asztó terének egyik oldalára helyezni, míg
a friss, fagyasztandó adagokat a másik
oldalra maximálisan a hátsó és oldalsó
falhoz tolni.