AMICA GB 15341 W DE - Manual (Page 68)

68
OBSLUHA A FUNKCE
Uchovávání potravin
Během uchovávání potravin v tomto
spotřebiči postupujte podle níže uve-
dených doporučení.
Zmrazování výrobků
l Zmrazovat je možno prakticky všechny
potravinářské výrobky s výjimkou zeleniny
konzumované v syrovém stavu, např. ze-
lený salát.
l Ke zmrazování se používají pouze potravi-
nářské výrobky nejvyšší kvality, rozdělené
na porce určené pro jednorázovou spo-
třebu.
l Výrobky je třeba zabalit do obalů bez zápa-
chu, odolných proti pronikání vzduchu
a vlhkosti a také odolných proti tukům.
Nejlepšími obaly jsou: sáčky, archy z poly-
etylénové a hliníkové fólie.
l Obal má být nepropustný a musí těsně
přiléhat ke zmrazeným výrobkům. Nemají
se používat skleněné obaly.
l Čerstvé a teplé potravinářské výrobky (při
okolní teplotě) vložené za účelem zmra-
zení se nemají dotýkat již zmrazených
potravin.
l Doporučuje se, aby se během 24 hodin do
mrazničky nevkládalo najednou více čer-
stvých potravin, než je uvedeno v tabulce
(str. 79).
l Pro zachování dobré kvality zmrazovaných
výrobků se doporučuje přeskupit zmrazené
výrobky nacházející se ve střední části
mrazničky tak, aby se nedotýkaly výrobků,
které ještě nejsou zmrazené.
l Doporučujeme zmrazené porce přesunout
na jednu stranu mrazicího prostoru a čer-
stvé porce ke zmrazení uložit na opačné
straně a maximálně přisunout k zadní a
boční stěně.