AMICA GB 15341 W DE - Manual (Page 163)

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DÉGIVRAGE, LAVAGE ET CONSERVATION
Le temps de conservation des produits congélés dépend de leur qualité à l'état frais avant con-
gélation ainsi que de la température de conservation.
En conservant la température inférieure ou égale à -18°C les périodes de conservation suivan-
tes sont conseillées:
Produits Mois
Bœuf 6-8
Veau 3-6
Abats 1-2
Porc 3-6
Volaille 6-8
Œufs 3-6
Poissons 3-6
Légumes 10-12
Fruits 10-12