Panasonic KYB64BXBXD - Manual (Page 41)

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Menu de cuisson à feu moyen
avec le Capteur de contrôle de température de cuisson à feu moyen
Disponible pour la plaque de cuisson par CI droite.
1. Effleurez cette touche pour actionner le
capteur de contrôle de température de
cuisson à feu moyen.
Température par défaut : 200 o C
2. Effleurez cette touche pour régler la température.
(Gauche : diminuer, droite : augmenter)
Plage de réglage de la température : 140 o C à 230 o C (voir page 84.)
La température réelle du fond de la casserole peut varier à partir de la température réglée
en fonction de la casserole que vous utilisez. Réglez la température avec ces touches.
3. Une fois que le voyant de préchauffage ( ) disparaît, vous pouvez
ajouter vos ingrédients.
L’appareil émet des bips.
Lorsque la plaque de cuisson par CI arrière droite est utilisée
simultanément, la durée de préchauffage sera plus longue.
4. Effleurez cette touchepour désactiver le capteur de contrôle de
température de cuisson à feu moyen.
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Menu de friture
avec le Capteur de contrôle de température de friture
Disponible pour la plaque de cuisson par CI gauche.
1. Effleurez cette touche pour actionner le
capteur de contrôle de température de
friture.
Température par défaut : 180 o C
2. Effleurez cette touche pour régler la température.
(Gauche : diminuer, droite : augmenter)
Plage de réglage de la température : 140 o C à 200 o C (voir page 84.)
La température réelle de l’huile peut varier à partir de la température réglée en
fonction de la batterie de cuisine. Réglez la température avec ces touches.
3. Une fois que le voyant de préchauffage ( ) disparaît, vous pouvez
ajouter vos ingrédients.
L’appareil émet des bips.
4. Effleurez cette touche pour désactiver le capteur de contrôle de
température de friture.
Pour que le Capteur de contrôle de température de
friture continue de fonctionner correctement
- Veillez à bien observer les instructions sur la quantité et la profondeur
d’huile à utiliser.
Quantité : 200 g à 800 g (0,22 L à 0,9 L)
Profondeur : 1 cm minimum
- Placez la batterie de cuisson au centre de la plaque de cuisson par CI.
- N’utilisez jamais d’huile chaude, de couleur marron, trouble ou pleine de
résidus d’aliments.
- Faites attention au type, au matériau, à la forme et à la taille du fond de la
casserole. (Voir page 76.)
- Retirez les tâches qui se trouvent sur la plaque supérieure et le fond de la
casserole.
- Ne cuisinez pas lorsque la plaque supérieure est chaude.
- N’ajoutez jamais d’aliments avant que le voyant de préchauffage ( ) n’ait
disparu.(la plaque risque de ne plus chauffer suite à la détection d’une anomalie.)
- Une fois le préchauffage commencé, n’ajoutez pas d’huile et ne déplacez
pas la casserole sur une autre plaque de cuisson par CI.
Pour minimiser les éclaboussures d’huile
- Ne mettez pas d’huile dans une casserole mouillée à l’intérieur.
REMARQUE
La minuterie ne peut être utilisée avec le « capteur de contrôle de
température de cuisson à feu moyen ».
AVERTISSEMENT
Pendant la friture, utilisez au minimum 200 g d’huile et conserver au
moins 1 cm de profondeur. Sinon, il peut engendrer un incendie.
REMARQUE
- La minuterie ne peut être utilisée avec le « capteur de contrôle de
température de friture ».
- Le « capteur de contrôle de température de friture » et la plaque de
cuisson par CI arrière gauche ne peuvent être utilisés simultanément.
Français
Cuisson par CI