Philips Pure Essentials Collection Machine à pain - Manual (Page 42)

Φύλαξη ψωμιού
- Το ψωμί πρέπει να καταναλωθεί ενώ είναι φρέσκο, καθώς δεν περιέχει καθόλου
συντηρητικά. Μπορεί να φυλαχθεί μόνο για 1 ή 2 ημέρες.
- Φυλάξτε το ψωμί σε θερμοκρασία δωματίου σε πολύ καλά σφραγισμένη πλαστική σακούλα
ή σε αεροστεγές δοχείο.
- Οι κομμένες φέτες χάνουν τη φρεσκάδα τους και στεγνώνουν γρηγορότερα σε σύγκριση
με το μη τεμαχισμένο ψωμί.
- Φυλάξτε το ψωμί γαλλικού τύπου σε χάρτινη σακούλα ή αφήστε το εκτεθειμένο στον αέρα
για να διατηρηθεί η τραγανή του κόρα. Αυτός ο τύπος ψωμιού καταναλώνεται καλύτερα
την ημέρα ψησίματος.
Ψύξη/απόψυξη ψωμιού
- Το ψωμί μπορεί να καταψυχθεί σε αεροστεγές δοχείο για 4-6 εβδομάδες.
- Μπορείτε να κόψετε το ψωμί σε φέτες πριν το καταψύξετε, ώστε να μπορείτε να
χρησιμοποιείτε μόνο λίγες φέτες κάθε φορά.
- Εάν αποψύξετε ολόκληρη τη φραντζόλα, αφήστε την να αποψυχθεί στο ίδιο δοχείο, ώστε
να αφήσετε την υγρασία να απορροφηθεί εκ νέου από το ψωμί.
- Αφήστε το ψωμί να αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου ή σε χαμηλή ρύθμιση στο
φούρνο μικροκυμάτων.
καθαρισμός και συντήρηση
Για μέγιστη ασφάλεια, διατηρήστε τη συσκευή καθαρή και χωρίς υπολείμματα λίπους και
τροφών.
Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό ή σε οποιοδήποτε άλλο υγρό και μην την ξεπλένετε
με νερό βρύσης.
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ συρμάτινα σφουγγαράκια, στιλβωτικά καθαριστικά ή υγρά όπως
πετρέλαιο ή ασετόν για τον καθαρισμό της συσκευής.
1 Αποσυνδέσετε τη συσκευή από την πρίζα και αφήστε την να κρυώσει προτού την
καθαρίσετε.
2 Μετά το ψήσιμο, βγάλτε αμέσως τις λεπίδες ζύμωσης από τη φόρμα ψωμιού για να μην
κολλήσουν.
Σημείωση: Εάν οι λεπίδες κολλήσουν, γεμίστε τη φόρμα ψωμιού με νερό τόσο ώστε να καλύπτει τις
λεπίδες ζύμωσης και αφήστε τη φόρμα να μουλιάσει για 30 λεπτά. Έπειτα, βγάλτε τη λεπίδα
ζύμωσης από τον άξονα.
3 Καθαρίστε τις λεπίδες ζύμωσης σε καυτό νερό με λίγο υγρό απορρυπαντικό. Καθαρίστε
την οπή στις λεπίδες ζύμωσης με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα ή ένα νάιλον βουρτσάκι
καθαρισμού.
4 Καθαρίστε τη φόρμα ψωμιού, τη σχάρα ψησίματος, τους δίσκους ψησίματος και τους
διαχωριστές με ένα μαλακό πανί, που έχετε μουσκέψει προηγουμένως σε καυτό νερό
με λίγο υγρό απορρυπαντικό.
Μην βυθίζετε τη φόρμα ψωμιού στο νερό και μην την πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.
Η σχάρα ψησίματος, οι δίσκοι ψησίματος και οι διαχωριστές δεν πλένονται στο πλυντήριο
πιάτων.
5 Καθαρίστε τους άξονες στο εσωτερικό της φόρμας ψωμιού με ένα μαλακό πανί.
6 Ξεπλύνετε το εσωτερικό της φόρμας ψωμιού με φρέσκο νερό.
7 Σκουπίστε το καπάκι με ένα υγρό πανί.
Ελληνικα 42
4222.003.4017.3.indd 42 02-06-10 14:06