BELLA 13540 Ultimate Brownie Maker - Manual (Page 29)

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CARRÉS BLONDS
AMUSANTS
1 tasse de farine tout usage tamisée
1/2 cuillerée à thé de poudre à pâte (levure chimique)
1/4 cuillerée à thé de bicarbonate de soude
1/2 cuillerée à thé de sel
1/2 tasse de noix de cajou hachées
1/4 tasse de grains de chocolat mi-sucré
1/4 tasse de grains de caramel écossais
6 cuillerées à soupe de beurre non salé
1 tasse de cassonade tassée
1 œuf2 cuillerées à thé d'extrait de vanille
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1. Préchauffer le cuiseur à brownies.
2. Placer la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude
et le sel dans un bol moyen. Tamiser les ingrédients ensemble.
Ajouter les noix hachées et les grains. Bien mélanger
les ingrédients secs et les réserver.
3. Faire fondre le beurre. Ajouter 1 tasse de cassonade
bien tassée et bien mélanger. Laisser légèrement refroidir.
4. Battre l'œuf dans un petit bol et l'ajouter aux ingrédients
humides. Ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que les ingrédients
soient bien mélangés.
5. Ajouter lentement les ingrédients secs sur les ingrédients
humides et bien mélanger. La pâte sera épaisse.
6. Séparer la pâte en 2 portions égales. Suivre les instructions
présentées dans la section Procédure de cuisson générale
pour les brownies du présent manuel et répartir la pâte également
dans les sections du moule à découper du cuiseur à brownies.
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Donne : 16 brownies de luxe
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