Bodum K0810 - Manual (Page 9)

GJUTÄRNSWOK
MODELL K0810, K0816, K0817
BRUKSANVISNING
Gjutjärn är ett mycket beständigt material som tål extrema temperaturer. Visserligen så värms det upp
långsammare än andra material, men det håller värmen längre. Dessutom ger gjutjärn en mycket
jämn värmefördelning, så att hela ytan blir varm och hela wokens insida, även sidorna, kan användas
för wokning.
Woken har en speciell enlagersbeläggning av glas och porslin. Beläggningen sprayas på gjutjärnet och
bränns sedan vid hög temperatur.
Woken levereras med stålinsats för ångkokning och varmhållning (bara modell K0810) samt glaslock
för br yning. Du kan hela tiden smidigt följa tillredningen genom glaslocket.
Woken är mångsidig och kan användas för stekning (och fritering), kokning, ångkokning samt
tillredning av alla slags rätter. Den passar för såväl keramiska hällar som gas-, el och induktionshällar.
Varning: Easy Grip-handtagen kan bli heta!
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
Hetta upp woken med rikligt med olja och låt den stå en stund före första användning. När den svalnat,
torka noggrant av över flödig olja med hushållspapper.
ANVÄNDNING
Använd inte metallredskap när du lagar mat i woken. Trä- eller plastredskap är lämpligare.
RENGÖRING
Diska ur woken med varmvatten (UTAN diskmedel) och låt den torka ordentligt. Rengör den alltid
direkt efter användning. Låt den aldrig stå vattenfylld någon längre tid. Dra på lite olja på gjutjärnet
efter användning, så ser woken ut som ny.
Varning: Woken kan inte maskindiskas!
BRÄNNARANSVISNINGAR (bara modell K0817)
– BODUM
® -brännaren är BARA GJORD FÖR ANVÄNDNING med en Sterno-behållare för tändpasta.
Du hittar sådana behållare i livsmedelsaffärer, järnaffärer och på apoteken.
– Öppna brännaren (skruvlock), riv av förslutningen, fyll på med tändpasta, stäng brännaren och
tänd den.
Inställning: öppna hål = stor låga, stängda hål = ingen låga.
– Ställ in lågan med brännarens rörliga arm. Höj flamman genom att öppna hålen. Sänk lågan genom
att vrida armen, så att hålen delvis täcks.
– När brännaren är tänd, undvik att röra eller ta i brännare och stöd.
– Släck lågan genom att lägga på locket på brännaren, så att den täcks helt.
www.bodum.com